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近期討論度最高的話題，無疑是世界杯。今年世界杯賽事安排對國內觀眾而言也相對友好，每天可完整看上兩場賽事，一場就著晚飯，一場就著小酒。球員們在場上奮力廝殺，觀眾們在家中也不忘吶喊助威，將氛圍造得火熱。

看罷賽事，鉆進被窩里歇息，心情久久難以平復，年輕人會習慣性地打開社交平臺看些視頻稍作緩沖。夜半在短視頻平臺小紅書上刷些美食視頻，是不少人的日常，網友將其戲稱為“白天刷不到，晚上躲不過”，一面承受著食欲大開卻無食可嘗的傷害，一面又受美食治愈，開啟對早午餐的期待。

除大量的探店視頻，美食博主們也酷愛分享宅家做飯的日常，在一定程度上解決了“人菜癮大”的年輕人對于咸淡與火候的掌控問題。各路美食博主用視頻這一直觀的方式，把所需調味精確到克數，炒制時間精確到分秒，將一道菜從切菜到出鍋的每一個細節都呈現完全。

百萬級博主@噗噗嘰嘰，喜在為家人做飯，也常向粉絲安利簡單又美味的菜品，從街邊小食到海鮮大餐，囊括了各路佳肴。如一道香辣火鍋炸雞腿，做法簡單好上手，只需拆兩小塊好人家小方塊手工牛油老火鍋底料，加入牛奶融合均勻，用以腌制雞腿，腌制入味后，將雞腿裹上炸粉，下油鍋炸至金黃酥脆即可出鍋。

入口外皮香酥爽辣、內里柔嫩，尤其適合熬夜看球的世界杯球迷們。好人家小方塊手工牛油老火鍋底料是四小塊獨立分裝，余下的兩塊，與牛肉末、洋蔥絲、去皮番茄一同翻炒慢燉為噴香的牛肉醬，可作面臊子，也可作為披薩輔料，入口都是極扎實的川味。

圖源@噗噗嘰嘰

愛分享一日三餐的美食博主@此次野花金子，常做些應季美食。正值秋冬天，便向大家分享了一道家庭版麻辣香鍋，購置了大蝦、蟹肉棒、金針菇、蓮藕、玉米等自己偏愛的食材，清洗后切成適宜的大小，過水斷生，后續調味便交給了好人家手工牛油老火鍋底料。在鍋中加少許油，將火鍋底料炒出香氣，后倒入焯過水的食材，翻炒均勻上色即可出鍋，快捷又省事。牛油香足夠醇厚，再無需其他調味；肉類時蔬一鍋端，后續清洗也十分方便。

圖源@此次野花金子

遠居新加坡的博主@林林拎不清，就想念那口鮮香的川味。住宅附近沒有好吃的中餐，便自己動手嘗試。各類食材處理成串后入鍋燙熟，將好人家缽缽雞調料放入500克溫水中攪拌均勻，再將煮熟的菜泡入湯料中腌上20分鐘，即可開啟美味。紅油噴香，咸淡適宜，芝麻更添幾分咀嚼感，除缽缽雞食材，還可在湯料加入米線、面條，滋味加倍。

圖源@林林拎不清

還有博主將與好友圍爐共食的場景帶到了戶外山谷間。博主@小熊打卡日記常駐杭州，愛分享周邊的寶藏地，僅是山谷露營這一場景，便給到了8個神仙去處，供大家自在吸氧洗肺。風景夠美，飲食也不能將就，@小熊打卡日記習慣帶上好人家的火鍋底料，四小塊分裝，干凈衛生，按量放入清水及食材烹煮即可，操作起來十分便利，味道也濃郁可口，極適合外出露營使用。眼前是絕美的自然風光，舌尖是美味鑄造的另一番風味世界，心與胃自然都得享治愈。

圖源@小熊打卡日記

美食博主們或許提供了一些美好生活范式，讓人們在繚繞的食物熱氣間，吸納人間的溫度；而諸如天味食品好人家這類洞察消費者個性化需求的國貨優質品牌，則將通向煙火之地的路徑變得更為簡潔明快。

烹飪不僅是解決饑餓的途徑，也是快意、享受與生活本身。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。