中楚糧深耕行業(yè)近10年,集菜品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體,自有3個(gè)現(xiàn)代化工廠,在融合湘菜美食上進(jìn)行創(chuàng)新,研發(fā)料理包種類(lèi)近百種,這次又將帶來(lái)什么新品預(yù)制菜?中楚糧邀您相約博覽會(huì),歡迎大家前往參觀考察。
參展企業(yè)介紹
湖南中楚糧餐飲管理有限責(zé)任公司,成立于2013年,是一家以湖湘文化打造的湘菜國(guó)際化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)企業(yè),集菜品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體,現(xiàn)已發(fā)展成為中國(guó)大型預(yù)制菜食品加工企業(yè)。有3個(gè)專業(yè)食品生產(chǎn)廠房,產(chǎn)品涵蓋預(yù)制菜肴、料理包、休閑食品共100余個(gè)品種。公司以“利他主義”為核心價(jià)值觀,深耕預(yù)制菜行業(yè),積極促進(jìn)餐飲業(yè)與現(xiàn)代食品加工業(yè)的融合,以高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化的要求助推中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
參展產(chǎn)品展示
梅菜扣肉:6片扣肉,黑/黃梅菜,全新配方,極具性價(jià)比,顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,扣肉滑溜醇香,肥而不膩,食之軟爛醇香。
炒雞塊:結(jié)合廣式三杯雞及川式辣子雞的做法,此菜成菜色澤棕紅油亮,質(zhì)地酥軟,咸鮮醇香。
小炒黃牛肉:湘菜經(jīng)典美食,以牛脊肉、紅辣椒等食材制成的一道菜品,牛肉嫩滑,香味十足,下飯一絕。
啤酒鴨:將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補(bǔ)的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。
第2屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì) |中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)
“第2屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì) | 中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)”將于12月9日-11日在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心盛大舉行!本次展會(huì)由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)特別指導(dǎo),中共福建省委宣傳部、福州市人民政府、福建省商務(wù)廳、福建省工業(yè)和信息化廳、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省文化和旅游廳、福建省林業(yè)局、福建省海洋與漁業(yè)局、福建省供銷(xiāo)合作社指導(dǎo),建發(fā)會(huì)展、思爾福主辦,全國(guó)百家商協(xié)會(huì)協(xié)辦,以“穩(wěn)”為主題,聚焦預(yù)制菜革命,深度探索預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)與痛點(diǎn),助推預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展。
作為國(guó)內(nèi)首個(gè)、規(guī)模最大“預(yù)制菜”主題專業(yè)展,本次展會(huì)規(guī)模達(dá)30000平方米,設(shè)置1500+標(biāo)準(zhǔn)展位,300家預(yù)制菜龍頭企業(yè)攜最新產(chǎn)品亮相展示,匯聚國(guó)內(nèi)外最全預(yù)制菜上下游優(yōu)質(zhì)企業(yè),涵蓋綜合預(yù)制菜品牌、肉類(lèi)預(yù)制菜、水產(chǎn)品預(yù)制菜、蔬果凈菜、復(fù)合調(diào)味料及冷鏈配套包裝等展品范疇,打造“中國(guó)最大的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)”!
本次“第2屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)”共設(shè)1+14場(chǎng)行業(yè)峰會(huì)論壇,匯聚國(guó)內(nèi)外50000名專業(yè)預(yù)制菜從業(yè)者,100余家餐飲類(lèi)、零售類(lèi)相關(guān)協(xié)會(huì)參會(huì)。來(lái)自各領(lǐng)域的100+行業(yè)大咖圍繞資本賦能、供應(yīng)鏈增值、菜品研發(fā)、冷鏈物流、包裝設(shè)計(jì)、新零售渠道運(yùn)營(yíng)、餐飲預(yù)制菜、水產(chǎn)品預(yù)制菜、凈菜、團(tuán)餐預(yù)制菜、復(fù)合調(diào)味料、菜系交流、人力資源培訓(xùn)、經(jīng)銷(xiāo)代理等話題展開(kāi)分享。
組委會(huì)也將聯(lián)合行業(yè)權(quán)威媒體、行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)機(jī)構(gòu)等共同參與,發(fā)布《“預(yù)制菜龍頭”中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)年度評(píng)選》并舉辦評(píng)選活動(dòng)頒獎(jiǎng)典禮,旨在表彰一年來(lái)在預(yù)制菜領(lǐng)域不斷突破、追求卓越的企業(yè)品牌、行業(yè)人物、創(chuàng)新產(chǎn)品、優(yōu)秀渠道商及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游標(biāo)桿企業(yè)。
此外,組委會(huì)還將聯(lián)合阿里、美團(tuán)、京東、抖音、行業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)等力量,于大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)合發(fā)布《2022中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)年度報(bào)告》。該報(bào)告分別從產(chǎn)業(yè)生態(tài)、多領(lǐng)域融合、菜系發(fā)展、開(kāi)放合作等維度,針對(duì)100+預(yù)制菜龍頭企業(yè)進(jìn)行調(diào)研與研究,分析預(yù)制菜行業(yè)最新動(dòng)態(tài)趨勢(shì),為新時(shí)期預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展方向提供了新思路、新方向。
同期將舉辦“2022中國(guó)預(yù)制菜烹飪交流大賽”,攜手?jǐn)?shù)十家省市餐飲、烹飪相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì),集結(jié)百位廚師同臺(tái)聯(lián)袂競(jìng)技,角逐行業(yè)新廚王!旨在加強(qiáng)預(yù)制菜從業(yè)人員專業(yè)技能的交流與學(xué)習(xí),進(jìn)一步提升廚師行業(yè)整體形象、培養(yǎng)優(yōu)秀研發(fā)人才隊(duì)伍、促進(jìn)美食文化交流,同時(shí)推廣各地市優(yōu)質(zhì)食材。
據(jù)悉,“第2屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì) | 中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)”是首屆福品博覽會(huì)重磅活動(dòng)之一。首屆福品博覽會(huì)以“尋福 送福 造福 享福”為主題,以“福品賣(mài)全國(guó) 全球買(mǎi)福品”為核心,由中共福建省委宣傳部、福建省商務(wù)廳、福州市人民政府共同作為指導(dǎo)單位,建發(fā)會(huì)展集團(tuán)主辦,將于2022年12月9-11日在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心舉辦!
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