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國樂醬酒新品發(fā)布,打造藝術(shù)醬香新勢力
來源:壹點(diǎn)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2022-11-10 12:40:21

11月7日,“國企品質(zhì) 大師藝術(shù)”2022中國藝術(shù)醬香酒新勢力發(fā)展論壇暨國樂醬酒新品發(fā)布盛典在成都海灣大酒店成功舉辦。

國樂的古典和優(yōu)雅在場館布置上,處處可見國風(fēng)、國潮元素;優(yōu)雅的琴音更是常常縈繞在賓客耳邊,在糖酒會首日奉上了獨(dú)特的視聽盛宴?,F(xiàn)場,高朋滿座、座無虛席,不少觀眾甚至只能站立聆聽嘉賓發(fā)言。

中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯,中國食品發(fā)酵院副總工程師王德良,國樂醬酒國樂大師方錦龍,貴州醬酒集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理、貴州醬酒集團(tuán)銷售有限公司董事長劉莉,《糖煙酒周刊》創(chuàng)始人杜建明,國樂醬酒品牌設(shè)計(jì)大師段高峰,國樂醬酒首席品質(zhì)官、國家級品評酒大師、釀造工程師、貴州省評委馮小寧,及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)國樂醬酒董事長熊玉國、總經(jīng)理譚永鋼出席現(xiàn)場。拉開了春糖的首場醬酒主題活動和品牌盛典。

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醬酒新勢力,國樂時(shí)代開場

現(xiàn)在,雖然大環(huán)境不好、行業(yè)處于消退周期的結(jié)論并不少見。國樂在糖酒會初始就推出新品和行業(yè)見面,現(xiàn)場環(huán)境優(yōu)雅古典、悠揚(yáng)的古琴音常伴左右,這是國樂對自身品質(zhì)、文化的自信,也是國樂品牌對醬酒品類長期看好的自信。

想要抓穩(wěn)來之不易的時(shí)代機(jī)遇,離不開對于品質(zhì)的打磨。

品質(zhì)是消費(fèi)者的物質(zhì)追求,文化則是精神追求?,F(xiàn)場,特別關(guān)心國樂發(fā)展的中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉用視頻發(fā)來了祝福。“讓品質(zhì)立起來,讓文化活起來,讓價(jià)值躍起來”,這是宋書玉對國樂醬酒獨(dú)特情感表達(dá)和大國風(fēng)范的贊賞,也是他對于國樂未來發(fā)展的期許。

在扎實(shí)的品質(zhì)底氣下,國樂醬酒也在現(xiàn)場用模特走秀的方式發(fā)布了形象大單品和詩經(jīng)系列(風(fēng)雅頌)共4款產(chǎn)品,

中國食品發(fā)酵院副總工程師王德良表示:“醬酒從品質(zhì)來說具有風(fēng)味之美,在各種香型中醬香白酒的風(fēng)味組成是最好的,還具有很高的飲用舒適度。而醬香白酒的文化之美,就表現(xiàn)在酒旅融合、酒莊化、或者結(jié)合特色產(chǎn)區(qū)打造品牌獨(dú)有的文化內(nèi)涵。”

國樂醬酒首席品質(zhì)官、國家級品評酒大師、釀造工程師、貴州省評委馮小寧,是異地茅香勾調(diào)第一人,勾調(diào)了珍酒第一杯異地茅臺。在10月24日“國企出品、標(biāo)桿醬香”國樂醬酒戰(zhàn)略新品國家級專家論證會,馮小寧就對國樂酒品質(zhì)高度稱贊,現(xiàn)在她又再次來到發(fā)布盛典的現(xiàn)場。

馮小寧介紹:“白酒的品質(zhì)來自生產(chǎn)工藝和地理環(huán)境,醬香酒更是如此。而在醬酒生產(chǎn)出來之后,更需要通過勾調(diào)讓酒里面的微量物質(zhì)達(dá)到相對的平衡,形成豐富感。”這是國樂醬酒的風(fēng)味密碼,也是其口感和品質(zhì)的關(guān)鍵。

國樂醬酒的另一個(gè)顯著優(yōu)勢就是其背靠兩大國有企業(yè)作為品質(zhì)保障。

XN知酒傳媒創(chuàng)始人向?qū)幵诎l(fā)布會現(xiàn)場談到:“在醬酒中場所需要的是企業(yè)運(yùn)營能力的增長,這就必須要產(chǎn)能加運(yùn)營雙輪驅(qū)動”。和君咨詢高級合伙人、酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江也同樣表示:“企業(yè)有三張圖,一張戰(zhàn)略版圖、一張組織版圖、一張業(yè)務(wù)版圖,如果只留一張就是組織版圖。”

李振江還梳理了國樂醬酒的五大利好機(jī)遇:

1.體制優(yōu)勢明顯——更靈活的激勵(lì)機(jī)制與長效合作機(jī)制

2.品質(zhì)優(yōu)勢明顯——運(yùn)營優(yōu)勢凸顯,擁有絕對保障的高品質(zhì)

3.品牌優(yōu)勢明顯——天然的公眾品牌基因,國潮盛行,文化擁有制高點(diǎn)

4.資源優(yōu)勢明顯——眾多衛(wèi)視核心IP欄目的贊助與全網(wǎng)廣告+國樂大師作為代言人,擁有廣泛和強(qiáng)有力的傳播保障

5.組織資源明顯——數(shù)十人的專業(yè)營銷隊(duì)伍,一商一策、一地多人的服務(wù)體系,是產(chǎn)品動銷與資源聚焦的保障

現(xiàn)場,貴州醬酒集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理、貴州醬酒集團(tuán)銷售有限公司董事長劉莉從貴州醬酒集團(tuán)的視角進(jìn)行了分析。她表示,這兩年來貴州醬酒集團(tuán)在修煉內(nèi)功,而國樂醬酒也是如此——一心一意經(jīng)營品牌,提升品牌價(jià)值、文化沉淀,通過傳媒資源整合豐富國樂醬酒品牌的藝術(shù)內(nèi)涵,提升品牌整體形象。

此外,她還介紹了自己看好國樂醬酒的理由:1、國樂醬酒以藝術(shù)結(jié)合白酒,讓產(chǎn)品成為一個(gè)傳統(tǒng)文化傳播的載體。2、國樂醬酒自身擁有強(qiáng)大的傳媒資源,加上品牌自身具備傳播特色,讓其擁有極高的可塑性和自主性。3、在國樂醬酒品牌上看到了積極向上的朝氣,在產(chǎn)業(yè)調(diào)整期中逆流而上的勇氣。

(2)

藝術(shù)醬香,國樂大師贊國樂

本次盛典的一大亮點(diǎn),就是國樂醬酒國樂大師方錦龍先生蒞臨現(xiàn)場。在活動現(xiàn)場,方錦龍大師不僅用freestyle玩轉(zhuǎn)多種樂器,現(xiàn)場科普“9000年前中國已經(jīng)創(chuàng)造了七聲音階”等音樂常識,還談了自己對于酒和音樂的理解。

值得注意的是,方錦龍現(xiàn)場對音樂的玩轉(zhuǎn),就是在闡述五覺的藝術(shù)。他同時(shí)表示:“國樂醬酒把中國的聽覺、嗅覺、味覺、觸覺全部包括了,音樂是聽覺的藝術(shù),樂器是觸覺的藝術(shù),酒是視覺的藝術(shù),還有味覺的藝術(shù)和嗅覺的藝術(shù)。”

這是對藝術(shù)醬香的絕對看好,也是對國樂醬酒品牌定位的絕對贊美。

在行業(yè)調(diào)整期,醬酒的價(jià)值正在逐步回歸。在各特色品牌的引領(lǐng)下,醬酒注重消費(fèi)場景的培育,其飲用屬性不斷提升,加速了行業(yè)的分化和調(diào)整,這也是其從品類優(yōu)勢向品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)化的表現(xiàn)形式。正如國樂醬酒董事長熊玉國所說:“醬酒消費(fèi)量一直在上升,從長期來看醬香品類呈螺旋式上升。國樂堅(jiān)持長期主義,并非追求眼前醬酒熱的利潤,而是二十年磨一劍,只為沉淀一瓶中國藝術(shù)醬香。”

進(jìn)一步來看,洋河聚焦口感開創(chuàng)綿柔白酒的新品類;郎酒定位莊園醬酒,而國樂醬酒要做的就是建設(shè)文化國樂,塑造藝術(shù)醬香新品類,在未來的發(fā)展中以“國企品質(zhì) 大師藝術(shù)”為主旋律,更加明確中國藝術(shù)醬香引領(lǐng)者的品牌定位。

事實(shí)上,想要在新時(shí)代塑造新機(jī)遇,“品牌”二字價(jià)值千金。中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯總結(jié)道:“醬酒從過去“一統(tǒng)”時(shí)代,進(jìn)入了個(gè)性的品牌分化表達(dá)時(shí)代。”向?qū)幰苍诂F(xiàn)場感慨:品牌化就是品牌的人格化,和消費(fèi)者同理心的表達(dá)。詩經(jīng)風(fēng)雅頌深入人心,國樂醬酒就是人格化、占領(lǐng)消費(fèi)者心智的優(yōu)等生。

國樂醬酒品牌設(shè)計(jì)大師段高峰,也從藝術(shù)和設(shè)計(jì)的角度向聽眾拆解自己的設(shè)計(jì)過程。國樂醬酒在眾多的醬酒品牌里面獨(dú)樹一幟,滿足了“在中國要說出來就秒懂”“作為中國文化輸出的一部分”“蘊(yùn)含巨大的個(gè)性和藝術(shù)的內(nèi)涵”,通過山、水、樂器等原色的運(yùn)用,讓國樂醬酒的產(chǎn)品自帶品相的高級感和形象感。

(3)

醬香品牌時(shí)代,國樂怎么引領(lǐng)藝術(shù)醬香?

藝術(shù)的賽道已經(jīng)開啟,藝術(shù)醬香的“金庫”已經(jīng)打開。從營銷邏輯來看,國樂醬酒的超級單品就是要在次高端進(jìn)行爆破,以“1+2+N”的產(chǎn)品矩陣占位醬酒各個(gè)核心價(jià)格段。

國樂醬酒總經(jīng)理譚永鋼介紹,國樂醬酒通過對消費(fèi)人群和消費(fèi)場景的細(xì)分進(jìn)行市場布局,并自信將完成降維打擊。其具體計(jì)劃是:以四川為品牌根據(jù)地、全力構(gòu)建廣東、福建核心市場,突破廣西、江西、湖南重點(diǎn)市場和河南、河北、山東機(jī)會性市場。

在整個(gè)渠道的布局上,國樂分三大類:第一大類是傳統(tǒng)渠道。第二大類是創(chuàng)新式的合伙人平臺打造,第三大類是直播運(yùn)營。

值得注意的是國樂的合伙人平臺打造,其本質(zhì)上是用合伙人的平臺公司加專賣店的整體運(yùn)營的這種模式來落地。以平臺合伙人的模式來進(jìn)行各地省市公司的架設(shè),在完成銷售和政策的執(zhí)行和落地的過程當(dāng)中,提供保底的收益保障和有保障的退出機(jī)制。

國樂最具特色的是數(shù)字化會員服務(wù)體系建設(shè),通過與消費(fèi)者深度互動交流增加黏性。目前國樂已經(jīng)搭載了數(shù)字化的運(yùn)營服務(wù)平臺,實(shí)現(xiàn)會員服務(wù)需求標(biāo)簽化、分類定向支持和深度運(yùn)營。

在大國醬香藝術(shù)時(shí)代加速對話,現(xiàn)場的圓桌對話環(huán)節(jié)也同樣精彩。在這一環(huán)節(jié),國樂醬酒董事長熊玉國、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光、華糖云商酒業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理王建軍、四川酒玖匯酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理陳朝鮮、四川大學(xué)(錦江學(xué)院)白酒研究院執(zhí)行院長歐陽劍、知酒傳媒創(chuàng)始人向?qū)幇l(fā)生激烈的思想碰撞。

楊光表示,上個(gè)周期品牌拼品質(zhì),下一個(gè)周期拼文化,接下來的醬酒不光是一瓶酒,一定是有文化的酒。國樂醬酒有望成為文化醬酒、藝術(shù)醬酒的新標(biāo)桿。

王建軍表示,現(xiàn)在是一個(gè)IP的時(shí)代,國樂醬酒用獨(dú)特的方式詮釋了獨(dú)特的品牌,形成獨(dú)特的IP。祝愿國樂醬酒堅(jiān)持常青主義,做時(shí)間的朋友,與經(jīng)銷商結(jié)成命運(yùn)共同體,利益共同體,形成醬酒新勢力。

陳朝鮮表示,國樂醬酒國字頭水到渠成,包裝個(gè)性化突出,品質(zhì)非常卓越,聞香舒適,各味協(xié)調(diào),余味悠長,厚重飽滿。除此之外,國樂用大師的加持和幾千年文化的傳承來體現(xiàn)出高端醬酒的品質(zhì)呈現(xiàn),走出了個(gè)性化之路。

歐陽劍表示,國樂醬酒有風(fēng)雅頌三個(gè)檔次,正好是高古、高遠(yuǎn)、高雅,對應(yīng)醬酒的高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫取酒的“三高”;古韻五音,正好對應(yīng)酸甜苦咸鮮;醬酒7輪制酒,正好對應(yīng)我們音樂里面的多唻咪發(fā)嗦啦西多,酒與音樂是對美好生活的真實(shí)感悟。

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