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白蛋白偏低的危害是很大的，當白蛋白偏低以后將不能維持膠體滲透壓，嚴重的患者會出現腹水，身體浮腫。

那么，導致白蛋白偏低的原因是什么？分別有以下三種情況。一、白蛋白偏低通常是營養狀態不佳；原因二、白蛋白低與肝功能異常有關，還與肝臟合成蛋白質功能下降有關，飲食上以高熱量，高蛋白質和維生素豐富而易消化的食物為宜，但不要過量，因為會加重肝臟負擔。原因三、營養不良性低蛋白血癥或消化道疾患，不能很好地吸收消化，缺乏制造蛋白的原料，如胃癌，腸癌，肝癌。

日常飲食中有五大優質蛋白。

大豆蛋白質含量很豐富（干大豆蛋白質含量35%左右），做成豆制品后能去除其中大量抗營養物質，提高吸收率。

牛奶蛋白質的必需氨基酸比例符合人體需要。同時牛奶還是一個非常好的補鈣食物，做成各種奶制品之后也同樣是優質蛋白和鈣的來源。

蛋類屬于動物性食物，富含優質蛋白質、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質等，是平衡膳食的重要組成部分。

畜禽肉類富含優質蛋白質，其中，牛羊肉、雞肉最高。脂肪含量，豬肉最高，禽肉類相對較低。

魚類不僅含有豐富的優質蛋白質，而且還含有較多的不飽和脂肪酸，有些魚類富含EPA和DHA。

我們也可以通過市面上的產品來補充白蛋白，例如佰倍優基速得白蛋白肽飲品。佰倍優科學營養戰略以血液營養、腸道營養、組織營養、神經營養、骨骼營養為技術研發起點，持續打造小分子蛋白肽產品，區別于普通蛋白粉的大分子形態，小分子肽的蛋白能夠直接參與人體各個部位細胞的營養活動，無需經過體內腸道轉化，迅速被人體吸收，解除了攝入不足、吸收不好、利用率不高的問題。

所以當白蛋白出現偏低的時候尤其是患有肝臟疾病的情況下，一定要及時的進行病情的檢查，及早地治療。

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