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現(xiàn)在餐飲服務行業(yè)，對于營業(yè)場所、設施設備、餐飲用具都需要進行全面消毒和安全檢查，麥當勞對于用餐環(huán)境進行嚴苛監(jiān)控和檢查，采用麥當勞消毒水對環(huán)境進行消毒，為消費者帶來干凈衛(wèi)生的用餐環(huán)境。

麥當勞消毒水的常用方法是擦拭和拖拭法，一般是用于硬質物品和環(huán)境物體表面的消毒，桌面、門把手、電梯按鈕等用擦拭法，地面一般用拖拭法。將消毒液按規(guī)定的濃度配好后，同時也使用毛巾或者是地巾在麥當勞消毒水當中完全地浸濕后，對需消毒的表面進行擦拭消毒。浸泡消毒法用于耐濕的餐具、玩具、織物等消毒，先將麥當勞消毒水按照規(guī)定的濃度配好后，再將需消毒物品放入完全浸沒，浸泡30分鐘后取出清水漂洗去殘留。

除此之外，還有其他消毒方法，比如噴灑消毒法，主要是使用常量噴霧器，霧滴比較大。常用的常量噴霧器有手動、蓄電池、機動、車載式大型噴灑機等。噴霧法常用于空氣消毒，主要使用超低容量噴霧器，霧滴比較細。常用的超低容量噴霧器有電動、蓄電池、機動、車載式大型噴霧機，用于大型場館、室內(nèi)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場等空間消毒。

可以說，餐飲行業(yè)講究的就是衛(wèi)生和用餐環(huán)境，而麥當勞秉承嚴格的用餐環(huán)境標準，按標準使用麥當勞消毒水，更加重視餐廳衛(wèi)生標準，讓每一個消費者都能擁有干凈，健康的用餐空間。

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