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新華社太原１月２４日電（劉揚濤）今冬最強冷空氣來襲，記者近日來到太原市最大的農貿市場——河西農產品批發市場，菜價較大幅度上漲，蔬菜存貨量充足，可以滿足市場需求。

河西農產品有限公司負責人趙炳強介紹說，市場中共有一百多家蔬菜供應商，供應量占太原市蔬菜總供應量的八成以上，蔬菜主要來自山東、河南、海南等省份。由于近日氣溫大幅下降影響了蔬菜的種植，加之春節臨近，蔬菜整體價格出現較大幅度上漲。為保障春節期間蔬菜供應，公司已適當增加蔬菜的存貨量，目前市場上蔬菜存量充足。

蔬菜供應商李桂萍說，最近菜價明顯上漲，本地的土豆、白菜等價格上漲三成左右，來自省外的菜價漲幅普遍在六成以上，一些南方的蔬菜如菠菜、生菜、油麥菜等價格已經翻了一番。以辣椒為例，原來的兩元一斤漲到了現在的三元六角一斤，并且還將繼續上漲。據她介紹，菜價漲了銷量并沒有減少，每日都有源源不斷的蔬菜運過來，倉庫里存貨充足。

持續的低溫天氣對蔬菜的保存造成了一定的困難。菜商王金國說，最近天氣寒冷，一小部分蔬菜被凍壞，現在每天晚上要在蔬菜上面加蓋幾層厚厚的棉被。