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新華社北京１月２３日電（于文靜、劉羽佳）切實履行社會責任，有助于提升企業社會形象和影響力，推動社會和諧發展。業內專家認為，目前我國市場經濟制度有待完善，企業創新能力不足、利潤率較低，是造成企業承擔社會責任情況不樂觀的原因。

這是記者日前從首屆中國食品企業社會責任年會上獲悉的。會議由中國輕工業聯合會食品綜合部、中國食品工業協會等多家單位聯合主辦。

近年來，我國企業履行社會責任的實踐日益增多，企業發布社會責任報告的數量也呈快速增長態勢，但是現狀仍不容樂觀。來自北京理工大學社會責任課題組的調研數據顯示，在２７００家上市企業中，每年發布社會責任報告的上市企業不足３０％，其中食品企業僅占５．７％。

北京理工大學人文和社會科學學院院長李健表示，企業承擔社會責任不樂觀的原因之一，是市場經濟制度尚不健全。雖然政府出臺不少新規，但消費者和企業的認識有待深化。同時，中國大多數企業目前尚處于國際制造產業鏈的低端環節，創新能力不足，利潤率較低，如果按照國際標準要求履行環境責任、員工責任等，一些企業或將無法生存。

此次年會發布了《２０１５中國食品企業社會責任報告》，涵蓋社會責任治理、員工責任、消費者責任、環境責任、市場責任、社區責任、食品安全與質量七個一級指標。

“在所有企業主體中，食品企業的社會責任尤為重要，因為食品與大眾健康和食品安全關系密切。”中國食品報社社長黃國勝表示，在食品企業社會責任評價標準中，特別增設了“食品安全及質量”指標。我國食品企業履行社會責任總體較好，今后應在重視程度、完整公布信息、加大宣傳力度等方面著力，推動企業尚德守法保障食品安全，提升競爭力，讓消費者充分享受到企業踐行社會責任所帶來的質量紅利。