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盡管不確定的經濟形勢迫使消費者削減了可自由支配的開支，但啤酒消費者仍然保持忠誠。

近幾個月來，碳酸飲料的價格急劇上漲，但Bump Williams咨詢公司的專家表示，這并不意味著啤酒飲用者會推遲購買酒類。相反，他們正在改變自己的購買習慣。

Bump Williams咨詢公司分析和洞察副總裁戴夫·威廉姆斯（Dave Williams）表示，2022年10月至12月，啤酒的平均案例價格上漲了7%至8%。他說，通常情況下，啤酒類的年增長率在3%至5%之間。

(資料圖片僅供參考)

威廉姆斯表示，該行業在保護消費者免受制造商和批發商帶來的大量成本和壓力方面做得很好，但最終“到了必須采取行動的地步”

鑒于從生產到交付和前門銷售的成本不斷上升，第四季度是威廉姆斯近年來在該品類中看到的最大漲價之一。

威廉姆斯表示，啤酒的美元銷售額略有增長，在今年最后三個月增長了5.2%。然而，啤酒銷量下降了2.3%。

這是一個明顯的跡象，表明價格上漲正在推動美元銷售，但消費者對他們購買的數量越來越謹慎。

無論如何，“消費者總會找到一種方法來滿足他們想要滿足的飲料酒精場合，”他說。

他們最近做的一些調查表明，消費者至少保持了對啤酒的消費。他注意到的最大趨勢是，人們可能會減少包裝尺寸，減少數量，減少前往商店的次數。他補充道：“我認為現在的情況是，每次的音量都在降低?！?。

威廉姆斯表示，這也是為什么整個行業的單發球數量都在上升的原因。他說：“我認為，當消費者每次去商店都在尋找價值和最低消費時，單次服務一直是他們數學的受益者。”。

這也不是行業領袖第一次在動蕩的經濟時期對啤酒行業表示樂觀。

9月，安海斯-布希首席執行官布倫丹·惠特沃思（Brendan Whitworth）表示，對這家釀酒公司（總部位于比利時的百威英博（AB InBev）的子公司）及其應對經濟挑戰的能力充滿信心，部分原因是該公司擁有從更高價位到更經濟價位的廣泛投資組合。

編輯/lydia