11月22日,海南日報記者從瓊海市政府相關部門獲悉,該市《瓊海市茶油(山柚油)》《瓊海市茶油(山柚油)生產技術規范》兩項茶油地方標準日前通過評審。
據悉,《瓊海市茶油(山柚油)》標準規定了瓊海市茶油(山柚油)的術語和定義、基本組成和主要物理參數、質量要求、可追溯信息、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、儲運和銷售等要求;《瓊海市茶油(山柚油)生產技術規范》規定了瓊海茶油(山柚油)加工技術的術語和定義、廠區環境、設備條件、原料處理、加工過程等要求。標準的制定對于規范瓊海茶油生產,提升產品質量和競爭力,有效推進瓊海市油茶產業可持續健康發展等具有重要意義。
參加標準評審的專家組認為,《瓊海市茶油(山柚油)》《瓊海市茶油(山柚油)生產技術規范》是對現有行業標準體系的創新和突破。該標準嚴格參照食品安全指標,要求可追溯和留樣,對未來瓊海茶油產業發展具有重要促進作用。(記者袁宇通訊員楊時艾)