五谷講壇
“清潔標簽”行動正在開展！
為進一步加強嬰幼兒配方乳粉標簽標識監督管理，規范嬰幼兒配方乳粉標簽標注和功能聲稱行為，保障嬰幼兒配方乳粉質量安全，國家食品藥品監督管理總局（下稱“國家食藥監總局”）辦公廳印發了《國家食藥監總局辦公廳關于開展嬰幼兒配方乳粉標簽標識規范和監督檢查工作的通知》（食藥監辦食監一〔2016〕168號，以下簡稱《通知》）。該《通知》于2016年12月7日開始實施。
上述《通知》出臺背景是什么呢？
近期，各地食品藥品監管部門在食品安全日常監管中發現嬰幼兒配方乳粉標簽標識在產品名稱、標示內容、含量和功能聲稱等方面違反法律法規及不規范現象仍十分突出。
此言不虛！
12月12日，據快消自媒體《胡說有理》報道，號稱專注乳業生產60年的宜品乳業官方網站上，宜品竟然在其一段到3段奶粉中都這樣宣傳：其產品是國內首款無限接近母乳配方奶粉（一階段：乳清蛋白：酪蛋白=80:20，二、三階段：乳清蛋白：酪蛋白=60:40）。
12月12日，《財經嘯侃》特約、獨家撰稿人五谷君登陸宜品乳業官網，的確發現，宜品乳業在奶粉中做了上述宣傳。但12月13日，五谷君獲悉，宜品乳業官網已經將“其產品是國內首款無限接近母乳配方奶粉”等進行刪除。
無獨有偶。五谷君相繼查看雅培菁智、美素佳兒等知名外資奶粉官網發現，雅培菁智聲稱能夠促進感知力發育營養素的吸收，美素佳兒則標榜自己可以幫助寶寶不上火不便秘。
業內人士告訴《財經嘯侃》特約、獨家撰稿人五谷君，由于市場競爭激烈，各大奶粉品牌或多或少在宣傳上都存在一點問題，實話實說，這會給消費者選購嬰幼兒配方乳粉造成困難，因而，開展“清潔標簽”行動有其必要性。
宜品年凈利潤僅為652萬
宜品乳業全稱北安宜品努卡乳業有限公司，前身是北安市乳品廠，建廠于1955年，是一家專業從事乳制品研發、生產和銷售一條龍服務的乳制品企業。
全國企業信用信息公示系統顯示，宜品乳業注冊資本5000萬元，法定代表人和董事長都是牟善波，屬于中外合資企業。
《財經嘯侃》特約、獨家撰稿人五谷君獲悉，宜品乳業股東則是四家法人，即英國康旺發展有限公司、上海優幼母嬰用品有限公司、上海紐貝滋實業集團有限公司和黑龍江康旺食品有限公司，認繳出資額分別為696萬、100萬、50萬和4154萬元，持股比例各為13.92%、2%、1%和83.08%。
在官網上，宜品乳業方面聲稱，公司在黑龍江生產基地有著六十年的專業奶粉生產經驗，“60年安全生產零事故”，也成為為數不多的產品質量100％合格的奶粉企業之一。
自稱如此優秀的企業，業績又如何呢？
五谷君注意到，2015年，宜品乳業營業總收入約為1.6032億元，凈利潤約為652萬元；截止2015年底，宜品乳業資產總額約為1.6462億元，負債總額8871萬元。
上述業內人士表示，根據宜品乳業年度收入、利潤來看，在嬰幼兒配方奶粉行業，還只能算是小品牌，但也有成長空間。
目前，宜品乳業的主要自有產品品牌有“宜品”牌嬰幼兒配方奶粉，“愛尼可”牌有機嬰幼兒配方奶粉。
人小本事大？
宜品乳業在官網上聲稱，宜品金A倍嬰兒配方奶粉聽裝一段，是國內首款無限接近母乳配方奶粉。但截止2016年12月13日9：30，宜品乳業官網已經將該段內容刪除了。
讓人大跌眼鏡的是，在宜品奶粉的官方微信上，宜品更是公然宣稱：“宜品奶粉，唯一能做到母乳化配方的奶粉”。截止2016年12月13日9：30，宜品微信尚未刪除上述內容。
然而，國家食藥監總局在《通知》中明確指出，嬰幼兒配方乳粉標簽標示中不得使用“人乳化” “母乳化”或近似術語表達。
我國《母乳代用品銷售管理辦法》也有明確規定，禁止在廣播、電影、電視、報紙、雜志、圖書、音像制品、電子出版物等傳播媒介上進行母乳代用品的宣傳，包括播放、刊登有關母乳代用品的報道、文章和圖片。
不上火奶粉是個偽概念？
實際上，不僅是國產品牌在夸大宣傳，就連外資奶粉尤其是知名品牌，也在強調自己具有某某功能。
比如美素佳兒在官網上聲稱，產品具有天然營養鎖留系統，因而，美素佳兒VS普通基粉，前者是小分子，寶寶易吸收；后者則是大分子，寶寶易上火便秘。
基于此，美素佳兒宣稱自己受到萬千美媽口碑青睞，幫助寶寶不上火、不便秘。
然而，在部分業內人士看來，不上火的奶粉只是一個忽悠中國人的偽概念！
最近，在歐洲工作的某知名科普作者在網上吐槽：在國外，廠家一般不會宣傳奶粉不上火，但到了華人圈里，甚至某些代購的嘴里，這些奶粉突然就又具備了不上火的特點。
食品工程博士、美國食品技術協會高級會員云無心也撰文指出，“上火”是個只存在于華人群體的一個概念，因此國外的嬰兒奶粉廠家也從不宣稱“不上火”的營銷點。其實，媽媽們所說的“某某奶粉不上火”并不是源于奶粉廠家，而是他們自己憑空賦予的。
在現代醫學中并沒有“上火”這個概念，據中醫專業人士說，在中醫典籍中也沒有這個說法，因此，它基本上只是一個“民間概念”——不同的人所描述的癥狀各不相同，并沒有統一的標準。也就是說，大家習慣性的把各種不適的癥狀都稱為“上火”。
因此，指望“不上火”營銷噱頭，無助于問題的解決，只是獲得“花錢買心安”的心理安慰而已。
無獨有偶。
《財經嘯侃》特約、獨家撰稿人五谷君還注意到，由著名影星孫儷代言的雅培菁智在官網上宣稱，雅培菁智擁有智吸收結構優勢。即深入分子層，科學優化結構，全階段含乳清蛋白，促進吸收，具體情況如下：
鋅：有助于改善食欲
維E：有助于抗氧化
膽堿：有助于智力發展
DHA：有助于視網膜發育
乳清蛋白：優質蛋白，蛋白質是構成細胞的重要物質
多元維生素：維生素D促進鈣的吸收，維生素C促進鐵的吸收，維生素B6有助于蛋白質的代謝和利用。
然而，國家食藥監總局在《通知》中明確指出，嬰幼兒配方奶粉標簽標識中不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保護腸道等功能性表述。
他山之石，可以攻玉！
據泰國《世界日報》報道，日前，泰國衛生部下令禁止0至3歲幼兒專用奶粉的宣傳廣告，并且不得向媽媽直接當面推銷，只允許醫生向有需要的媽媽介紹奶粉。一旦違反規定，可面臨最高3年的有期徒刑及30萬泰銖罰款。
業內人士表示，雖然我們未必一定要和泰國一樣，禁止嬰幼兒配方乳粉廣告宣傳，但的確應該嚴格管理。
3個月自查自糾
標簽標識是區別不同商品提供者的標志，是消費者選購商品的重要參考內容。標簽標識夸大宣傳、聲稱等亂象造成了嬰幼兒配方乳粉市場的混亂，也給消費者選購嬰幼兒配方乳粉造成困難。
為進一步規范嬰幼兒配方乳粉標簽標識，為嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊工作奠定良好基礎，更好地維護廣大消費者的合法權益，國家食藥監總局決定近期開展嬰幼兒配方乳粉標簽標識規范和監督檢查工作。
自查自糾！
《通知》下發之日起3個月內，嬰幼兒配方乳粉生產經營者要嚴格按照有關要求開展自查自糾，自查過程中發現生產經營的嬰幼兒配方乳粉標簽標識明顯不符合《食品安全法》《乳品質量安全監督管理條例》《食品標識管理規定》等法律法規和食品安全國家標準規定的，要立即停止生產經營，做好相關記錄，并及時向生產經營所在地食品藥品監管部門報告；
對于嬰幼兒配方乳粉標簽標識不符合《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》等有關規定和要求的，食品生產經營者應當提出整改計劃和方案。
嬰幼兒配方乳粉生產經營者要在自查整改結束后15日內將相關情況向所在地食品藥品監管部門報告。
業內人士表示，嬰幼兒配方乳粉生產經營者必須高度重視標簽標識規范，因為，《通知》中已經明確指出，目前嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊工作已開始，其中標簽和說明書樣稿及其聲稱是注冊審評的重要內容。
據悉，各級食品藥品監管部門將以生產嬰幼兒配方乳粉的包裝車間、成品倉庫，經營嬰幼兒配方乳粉的商場超市、批發市場、母嬰店等為重點檢查場所，對嬰幼兒配方乳粉標簽標識進行監督檢查。
同時，重點檢查嬰幼兒配方乳粉標簽標識的產品名稱、標示內容、含量和功能聲稱等問題，嚴厲打擊虛假標注嬰幼兒配方乳粉生產日期、保質期等欺詐行為,生產經營營養成分不符合食品安全國家標準及利用食品標簽標識分裝、偽造冒用他人品牌生產銷售嬰幼兒配方乳粉等違法行為。
拒不改正者，將被作出行政處罰！
《財經嘯侃》特約、獨家撰稿人五谷君從《通知》中獲悉，對于生產經營的嬰幼兒配方乳粉標簽標識不符合法律法規和食品安全國家標準規定的，由縣級以上食品藥品監管部門責令改正，拒不改正的，根據違法情況，作出行政處罰；
另外，對于利用食品標簽標識制假售假等嚴重違法行為，涉嫌犯罪的，移送司法機關追究刑事責任。在檢查過程中發現的不正當競爭、虛假廣告等問題，要移交相關主管部門查處。
五谷君也了解到，多家奶粉企業正在針對《通知》內容進行自查自糾，并表示“有則改之，無則加勉”。
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