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“河南今年夏糧產(chǎn)量702億斤，秋糧增產(chǎn)已成定局，全年糧食總產(chǎn)有望再創(chuàng)新高，超過1200億斤，實現(xiàn)‘十二連增’。”10月30日，河南省副省長王鐵在全國冬春農(nóng)田水利基本建設(shè)電視電話會議的分會場發(fā)言時透露。

然而與此同時，今秋糧食收儲價格大幅下降，農(nóng)民出現(xiàn)了“增產(chǎn)不增收”現(xiàn)象。

糧價大跌，將帶來哪些影響？農(nóng)民的地里該種點啥？農(nóng)民將如何應對糧價大跌的現(xiàn)實？市場導向和政策引領(lǐng)的作用如何……帶著一連串的問號，中國青年報記者近日走進河南滑縣的田間地頭和大街小巷尋找答案。滑縣是中原經(jīng)濟區(qū)糧食生產(chǎn)核心區(qū)、中國小麥第一縣、河南省第一產(chǎn)糧大縣、中國糧食生產(chǎn)先進單位、中國唯一的糧食生產(chǎn)先進縣。解剖具有“中原糧倉”“豫北糧倉”之稱的滑縣，具有較為典型的標本意義。

——編者按

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明年地里到底該種點啥

“現(xiàn)在價格太低了，想等一等再賣。”河南省滑縣農(nóng)戶馬正如說，玉米今年又是豐收年，本來是個喜悅的事，然而，馬正如怎么也高興不起來。

去年，馬正如在當?shù)亓鬓D(zhuǎn)了100多畝地，買了播種機、收割機等農(nóng)用機具，開始種糧食。“一下子就賠了好幾萬元”，他對自己的錯誤預判懊悔不已。

據(jù)了解，今年河南省大部分地區(qū)新玉米的收購價格為每斤0.8元左右。而去年同期，新玉米的收購價格基本在每斤1.05元以上。

今年，“河南產(chǎn)糧第一縣”滑縣小麥種植面積172.32萬畝，比去年增加0.54萬畝；平均單產(chǎn)1037.6斤，比去年增長3.4%；總產(chǎn)89.4萬噸，比去年增3.7%。秋糧種植面積111萬畝，比去年增加2.4萬畝，其中，玉米種植面積107.8萬畝，比去年增加3.1萬畝。全年糧食單產(chǎn)、總產(chǎn)有望再創(chuàng)新高。

但增產(chǎn)并不意味著增收，很多種糧大戶遭遇到馬正如一樣的困境。賣糧難導致連鎖反應，現(xiàn)在不僅是種糧大戶難以為繼，就連一些糧食經(jīng)紀人、農(nóng)資經(jīng)銷商也受到影響。

“沒有地方盛放糧食，萬一發(fā)霉了，就更廉價了。”馬正如打算先低價出售一部分，把購買農(nóng)資和租金的欠款還清，然后驅(qū)車前往滑縣農(nóng)業(yè)局等相關(guān)單位，向?qū)＜艺埥谭N植信息，摸索市場行情。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的9月農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析日報，隨著新玉米陸續(xù)上市，市場供應壓力進一步加大，而需求依然疲弱，預計后期國內(nèi)玉米市場將繼續(xù)走弱，價格仍有下行壓力。

對于小農(nóng)戶而言，糧價大跌帶來的收入影響相對較小，而對于流轉(zhuǎn)土地生產(chǎn)糧食的種糧大戶來說，由于糧價大跌，有一部分人就可能不再承包土地，或?qū)⒋驌羝浞N糧積極性。

馬正如打算土地合同到期后，就不再續(xù)約。“現(xiàn)在看種糧太冒險了。”馬正如說。“明年到底該種點啥？”這成了擺在馬正如這些種糧大戶面前的難題。

受糧價下跌影響，滑縣老店鎮(zhèn)最大的糧食收購點負責人耿瑞昌感嘆：“生意越來越不好做。”

“目前還有2000噸庫存，去年每斤1.2元收購的玉米還囤著呢！”干了十幾年糧食收購的耿瑞昌直撓頭，“今年來賣糧的基本都是著急用錢，手頭不緊的都在觀望，農(nóng)民不敢賣，我們不敢收”。

耿瑞昌認為今年糧價大跌主要是受消費端影響。耿瑞昌說，全國60%以上的玉米作為飼料使用，然而，從2012年起到2015年年初，生豬價格一直處于超跌區(qū)域，打擊了養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)，這對玉米消費構(gòu)成較大的市場壓力。

耿瑞昌坦言，每年新玉米收獲之時，往往會伴隨著價格走弱，但是今年的行情和跌幅之大確實沒料到。

農(nóng)民種糧期盼“保險箱”

10月29日一大早，河南省滑縣的一家農(nóng)村信用社前便排起了長龍，農(nóng)戶們拿著專用銀行存折等待領(lǐng)取耕地地力保護補貼。

今年63歲的滑縣西杏頭農(nóng)民蔡明蘭也在隊伍里。“一畝地補貼101塊6毛4，沒去年的多啊！”老蔡的一句話吸引了不少注意，三五個老漢迅速聚集閑聊起來。

“糧價今年也低啊！”

“這地是不能再種了！”

“我的4畝8分地，不種地還能干啥？”蔡明蘭感嘆道。

老蔡去年得病偏癱，出院后右半邊身子不靈便，他扶著停在邊上的電瓶車，做著簡單的康復訓練動作。

為省下每畝50元的收割錢，蔡明蘭堅持拖著時常麻木的右腿干活兒，從秋收到播種，他花了整整一個月。

而與蔡明蘭有相同看法的農(nóng)民占很大比例，受限于自身綜合素質(zhì)、年齡、資金、地理位置等主客觀因素，很多農(nóng)民將種糧當作主要營生。

“堅守土地”成為農(nóng)業(yè)大省河南的不少農(nóng)民，特別是年齡較大的農(nóng)民不得不面對的問題。河南省安陽市一位鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部說，一方面糧食價格不樂觀，是存是售成為一個很糾結(jié)的問題；另一方面如何創(chuàng)收又是一個永恒的話題，在規(guī)模化經(jīng)營未全面鋪開的情況下單靠種糧顯得單薄無力，不堅持種糧又沒有別的更好的出路，所以農(nóng)民“地還是要種，糧還是要賣”，但具體什么時候賣糧，還要看整個市場行情。

蔡明蘭鄰村的孟凡正也“受了不小打擊”。今年8月的一場強對流天氣，導致滑縣部分地區(qū)的玉米作物嚴重受災，老孟家的4畝玉米連片倒地。

“我剛澆了一茬水，就下冰雹了”，孟凡正連連搖頭，“當時一想到絕收就愁得睡不著覺。”

唯一讓老孟欣慰的是“為玉米買了農(nóng)業(yè)險”，出現(xiàn)造成農(nóng)作物絕收或減產(chǎn)的，能得到一部分賠償。

“農(nóng)民種地不容易，都想進‘保險箱’，天災人禍有保障了，農(nóng)民種起地來也帶勁。”孟凡正說。

據(jù)村會計介紹，每畝保費27元，農(nóng)戶只需繳納4元，保險公司將根據(jù)受災情況進行賠償，最高額賠償可達300～400元。“農(nóng)業(yè)保險，在一定程度上有效提高了農(nóng)戶抵御生產(chǎn)經(jīng)營風險的能力，同時對促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展也起到積極作用。”這位村會計說，“滑縣是傳統(tǒng)種糧大縣，降低農(nóng)民種糧風險對保障糧食安全具有重要意義。”

少種糧食多種經(jīng)濟作物怎么樣

“谷賤傷農(nóng)”，如果農(nóng)民少種糧食多種經(jīng)濟作物會如何？滑縣有關(guān)方面負責人認為，滑縣作為中原經(jīng)濟區(qū)糧食生產(chǎn)核心區(qū)、中國小麥第一縣、河南省產(chǎn)糧第一大縣，保障國家糧食安全責任重大。而滑縣農(nóng)業(yè)局的工作人員也表示：“多種其他經(jīng)濟作物的市場風險不能忽視。”

“效益高，市場風險也大”，滑縣種糧大戶齊建斌說，“‘該種啥’是需要掂量的問題。”

5年前齊建斌看中了土地流轉(zhuǎn)的機遇，一舉流轉(zhuǎn)了近2000畝土地。這些地主要種植大蒜和南瓜，除了滿足加工廠需求，還銷往山東、開封等地。

“種地是一門大學問”，下一步，齊建斌也打算增加種植的種類，“不能把雞蛋放一個籃子里”。

滑縣農(nóng)業(yè)局種植業(yè)股股長鄭磊告訴記者，相對而言，雖然種植小雜糧或經(jīng)濟作物的效益較高，但是它不像小麥、玉米那樣有國家托市收購，價格完全由市場調(diào)節(jié)，因此價格波動、市場風險會更大。

“有農(nóng)戶反映，前年種植大蔥趕上了好行情，價格達到每斤1.8元，每畝凈賺萬把塊錢。去年滑縣城關(guān)鎮(zhèn)大林頭村、張固村和老店鎮(zhèn)前小莊村農(nóng)民，種植的1000多畝大蔥喜獲豐收，可外銷價格每斤只有0.35元，只有前年的五分之一。”鄭磊說。

如何破解“增產(chǎn)不增收”怪圈

增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象令人深思，如何走出這個怪圈？滑縣近年來出現(xiàn)的新型合作社為破解難題提供了一種思路。

與中聯(lián)重科“聯(lián)姻”的滑縣瑞陽糧食種植農(nóng)民專業(yè)合作社，有社員326人，流轉(zhuǎn)土地3.5萬畝。該社經(jīng)理孫黨輝告訴記者，大型農(nóng)業(yè)機械化示范農(nóng)場能夠?qū)崿F(xiàn)糧食標準化生產(chǎn)，能夠提高糧食產(chǎn)量，降低成本，增加效益。

孫黨輝說，通過社企雙方深入合作，訂單種植，生產(chǎn)適銷對路的農(nóng)產(chǎn)品。

今年，該合作社向茅臺集團輸送第一批貨源——4000噸優(yōu)質(zhì)小麥，單價每斤1.8元以上，而同期小麥的市場價格在每斤1.2元左右。“與光明乳業(yè)簽訂收購協(xié)議，為萬頭奶牛供應玉米和秸稈400多噸。”孫黨輝說。

孫黨輝介紹，合作社在運作規(guī)模、土地管理、資金投入、技術(shù)支持等方面，比一般小農(nóng)戶及個體種糧大戶有顯著優(yōu)勢。

據(jù)了解，目前，永達食品、光明乳業(yè)、牧原生豬等行業(yè)龍頭企業(yè)相繼入駐滑縣，將促使更多糧食就地轉(zhuǎn)化增值。

今年全國兩會上，李克強總理所作的《政府工作報告》著重強調(diào)，要加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，支持種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)牧場、農(nóng)民合作社、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體發(fā)展，培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民，推進多種形式適度規(guī)模經(jīng)營。

9月24日，李克強在河南省長葛市老城鎮(zhèn)西關(guān)村高標準農(nóng)田，看玉米長勢當場就估出了畝產(chǎn)。看到農(nóng)機專業(yè)合作社的現(xiàn)代化運營，李克強對土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)業(yè)合作社點了贊。他問長葛市農(nóng)技推廣中心胡金環(huán)，規(guī)模化多大面積效益最好？胡金環(huán)根據(jù)自己的經(jīng)驗說：“200畝左右的規(guī)模應該最好。”李克強總理點點頭說：“這里土地流轉(zhuǎn)做得很好，土地流轉(zhuǎn)面積大一點效益就好一些，但要適度。”

本報河南滑縣11月4日電

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