9月2日,通州區市場監管局發布消息稱,8月31日通州區順壹順美食城因在規定期限內未按要求進行問題整改,復查過程中仍存在人員管理不到位、經營場所臟亂差、食品加工不規范問題,被通州區市場監管局責令停業整頓并立案調查。3家問題商戶也被市場監管部門從點餐平臺下線。
據了解,通州區市場監管局執法人員在位于北京工業大學通州校區附近的順壹順美食城,對前期發現的問題整改情況進行復查。在一個從事炸雞制售的檔口,執法人員看到操作間一個裸露存放食物殘渣的垃圾桶緊貼著操作臺,距離銷售柜臺也不足2米。執法人員檢查從業人員健康情況,卻發現正在炸雞的男子沒有健康證。
在驢肉火燒檔口的操作間,執法人員發現裝食品添加劑的金屬盒子中,小蘇打和感冒藥被混裝在一個塑料袋里。檔口負責人解釋稱:“這些感冒藥是給自己吃的,只是隨手放在塑料袋里了。”
經執法人員現場檢查,該美食城的多個食品檔口前期發現的從業人員無法提供有效健康證,食品加工區域環境衛生臟亂,食品加工操作及食材存放、垃圾處理環節不規范的問題沒有得到有效整改。
對此,通州區市場監管局要求美食城整頓,正式立案開展調查,同時表示將立即協調點餐外賣平臺,對該平臺存在問題的檔口從平臺上進行下架,待問題全部得到整改并接受市場監管部門處理之后方可上線。
據介紹,通州區共有美食城36家,在各美食城開展自查的基礎上完成了首輪全覆蓋檢查,目前正在對首輪檢查發現的問題整改情況進行“回頭看”復查。
通州區市場監管局表示,他們將繼續通過“隨機查”的方式對問題整改情況進行復查,嚴格確保問題全部整改到位,同時對屢教不改、拒不整改以及因管理不嚴、落實不到位產生新問題的,將發現一起、查處一起、曝光一起。(記者 趙述評 藺雨葳)