近日,四川副省長、省食品安全委員會副主任陳文華率隊赴成都市檢查國慶節食品安全保障工作。省政府副秘書長何旅章,省食品藥品監管局有關負責人陪同檢查。
大紅燈籠高高掛,鮮艷國旗迎風飄。省食藥監局要將此作為轉變工作作風、樹立四川食品藥品監管系統新形象的契機,通過明察暗訪、嚴懲快處,對國慶期間食品安全監管工作做了安排,要求各區縣要確保食品藥品安全工作部署到位、措施到位、檢查到位、責任到位,確保人民群眾在節日期間買得放心、吃得安全。
節假日食品是重點。節日期間消費特點,食藥監局重點檢查肉制品、乳制品、兒童食品、酒類、飲料、糕點、食用油、冷凍食品、民俗特產食品、食用農產品、保健食品等品種,特別是在農村、城鄉結合部、城市社區、旅游景區、車站碼頭等區域,商場、超市、批發市場、集貿市場、食品展銷會等重點場所加大監督檢查力度,嚴把食品質量準入關。
旅游景區餐飲安全不容忽視。食藥監局也把目標釘在了各旅游景區、農家樂、飲食攤區、連鎖餐飲企業等,督促餐飲單位嚴格落實進貨查驗、索證索票、餐具保潔、食品留樣等各項制度,嚴厲查處使用劣質食用油、違法儲藏和使用亞硝酸鹽等行為,嚴防群體性食物中毒事件的發生。
國慶大假,食藥安全無假期。各地食藥監部門要嚴格執行節日期間24小時值班和領導帶班制度,嚴格執行食品藥品安全報告制度,及時處理食品藥品安全舉報投訴,不得推諉和拒受。當然,各地要提前做好食品安全應急措施,一旦發生重大食品安全事故,立即按照食品安全事故應急預案的要求,啟動應急機制。
佳節又重陽,國人上下喜洋洋。只有安全,節日才會喜慶。各級食藥監局維護群眾食藥安全義不容辭;同時,我們為各級食藥監局干部職工在節日其間堅守工作崗位,細化監管措施,食藥安全更得力,致敬點贊。(作者:龍溪湖)