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(資料圖)

河南經濟報 記者 王澤遠 通訊員 趙巖江

為扎實推動食品安全“兩個責任”工作落實見效，促進轄區食品安全形勢持續向好，4月12日，睢縣市場監督管理局組織召開食品安全“兩個責任”企業培訓會，推動食品生產經營者主體責任落實落地。睢縣轄區食品銷售環節食品安全總監(員)共120余人參會。

培訓內容圍繞《食品安全法》《食用農產品市場銷售監督管理辦法》《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等食品安全法律法規進行講解培訓。

會議強調，一是高度重視，扛起責任。食品生產經營者是“第一責任人”，要把保障食品安全作為生存發展的首要任務，強化安全意識、責任意識和風險意識，把食品安全工作抓緊抓實。二是強化管理，狠抓落實。要緊緊圍繞落實食品安全主體責任，建立食品安全風險管控清單，配備食品安全總監和食品安全員，切實履行法定義務，實施“日管控、周排查、月調度”機制，實現風險防控精準化、常態化。三是齊抓共治，安全生產。各食品經營企業要配合食品安全包保干部的督導檢查工作，積極接受社會監督，對發現的問題要及時落實整改，及時消除食品安全隱患，為促進食品行業高質量發展構建安全放心的消費環境。

下一步，睢縣監督管理局將繼續指導食品安全企業落實好主體責任，持續督促企業落實落細食品安全責任，守牢食品安全底線。