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(資料圖片)

河南經濟報 記者 郭俊娟

2月13日，記者從河南省農科院了解到，該院“四優四化”項目肉雞團隊在對肉雞企業持續開展技術服務過程中，探索“三核心”技術推廣模式，有效促進企業的創新能力，增強了肉雞生產從業人員的專業技術水平，推動肉雞行業健康發展。

日前，省農科院“四優四化”項目肉雞團隊深入武陟縣肉雞企業進行調研。在技術服務現場，項目負責人、省農科院畜牧所孫全友副研究員告訴記者，“三核心”技術推廣模式是指以龍頭企業為示范核心，以綠色、安全為技術推廣核心，以人才振興為技術服務核心，通過在龍頭企業建立“肉雞養殖示范基地”和“肉雞綠色養殖技術人才培訓基地”，有效推動科研成果的技術轉化和企業高質量發展。

在河南田中禾農牧有限公司，專家詳細了解近期公司的生產和經營狀況。據公司負責人介紹，受春節假期影響，1月份肉雞出欄量處年內低位，進入2月后，肉雞養殖及屠宰等各環節均已開工復產，肉雞出欄量恢復性增加，但總供應量仍舊相對偏低，伴隨高校開學，團膳需求提升和餐飲及旅游業回暖，肉雞市場消費將逐步得到提高。公司目前生產中存在的主要問題是，因常見的冬季疫病及晝夜溫差大等原因導致養殖成活率降低，一定程度上增加了養殖成本，加劇了養殖風險。

項目專家針對公司現狀，進行了現場技術指導，并介紹了項目組的“三核心”技術推廣模式，表示將通過該推廣模式有效促進企業的創新能力、增強肉雞生產從業人員的專業技術水平和推動肉雞行業健康發展。

公司負責人告訴記者，在省農科院專家團隊的支持下，公司近兩年有效保證了肉雞的生長性能和企業經濟效益，完成了生產優質安全健康雞肉產品的重點任務，持續提高了肉雞行業從業人員專業技術水平，解決了飼料禁抗后影響肉雞產業綠色健康發展的關鍵技術問題，并以肉雞產業作為主導產業,不斷延伸產業鏈條，構建“種養結合綠色循環發展模式”，將傳統的“資源-產品-廢物排放”模式創新升級為“資源-產品-廢棄物-可再生資源”，形成反饋式循環發展新模式，實現了發展與環保的統一，經濟效益與生態效益的統一。通過“四優四化”項目的實施，公司和省農科院建立了穩定的創新發展和科研平臺，2020年至今，公司成功從農業產業化省級龍頭企業升級為國家級龍頭企業，并獲批國家高新技術企業和河南省優質肉雞數字化養殖及專用飼料配制工程技術研究中心。

專家表示，近年來，白羽肉雞行業發展一方面遭遇了種種困難，一方面在肉雞育種上取得了重大突破，解決了白羽肉雞品種“卡脖子”問題。所以企業要通過不斷完善自身的競爭能力和創新能力，帶領肉雞行業步入穩定發展軌道。