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世界觀熱點:探索“食安”模式 打造“西美”品牌——新密市積極推進食品安全示范縣(市)建設
來源:中原經濟網 發布時間:2022-08-04 15:41:53


(資料圖片)

河南經濟報 記者 王澤遠 通訊員 靳保證

新密市是全國縣域經濟實力、綜合競爭力、工業經濟和制造業百強縣(市),域內人口密度高、經濟主體數量多、食品行業業態豐富。近年來,新密市以建設“食安新密”為目標,抓基礎、優體系、強過程、嚴監管,保持了食品安全工作良好態勢。用心建設“食安”新密,傾心打造“西美”品牌。先后涌現出魯班張、喜旺等一批知名餐飲品牌,成功申報了7項河南豫菜地方標準,培育了金銀花(密二花)、馬家牛肉等20項非物質文化遺產美食品牌,摘得了河南傳統餐飲歷史文化名城、河南豆腐之鄉兩塊金字招牌,成功納入“國家中餐豆腐美食文化地標城市”目錄。新密美食的知名度、新密品牌的美譽度、新密群眾的獲得感、安全感和幸福感均大幅提升。相繼榮獲省質量強市示范縣(市)、農產品質量安全縣(市)、食品安全示范縣(市)和鄭州市食品安全工作先進集體等榮譽稱號。

強化“黨政同責”。完善黨委政府領導干部食品安全工作責任清單,做好頂層架構。強化“四有兩責”。健全18個鄉鎮、街道屬地監管和30個行政部門行業監管責任,落實“四有兩責”(即有機構、有人員、有職責、有手段和監管職責、檢驗職責)要求,夯實基層基礎。強化“聯防共責”。在各鄉鎮(辦)建立健全食品安全信息員隊伍,構建覆蓋全市356個行政村(社區)的聯防協管責任鏈條。

首創“互聯網+6S”。以“數智溱洧”智慧城市建設為依托,深化食品安全“6S”標準化建設,在全省率先實施食品安全“互聯網+6S”智能化監管,通過打造“一網治城、一碼通城、一端惠城”的智能監管體系,實現了實時掌握食品生產經營企業動態信息,極大提升監管執法效率。開展“三大革命”。“車間革命”,推廣“一企一碼”“一坊一碼”,實現線上實時監控;“貨架革命”,推廣“溯本通”信息化平臺建設,52.2萬種商品納入平臺,推行“一品一碼”,可隨時查詢商品信息;“廚房革命”,實施“透明廚房”,推行“一菜一碼”,實現從“倚重人力”向“注重科技”的根本轉變。建強“智慧冷鏈”。積極開展冷鏈食品安全智慧化監管設施建設,完成流通環節冷藏冷凍前置倉12間、餐飲環節冷藏冷凍前置倉20間,有效杜絕未賦“豫冷鏈”追溯碼進口冷鏈食品流入市場。

保持高壓態勢。著力推進行政執法與刑事司法“綜合體”建設,成立由市政府分管領導牽頭的打擊食品安全違法犯罪專班,連續開展“昆侖”行動、“雷霆”行動,保持打假治劣高壓態勢。提高違法成本。嚴格落實“處罰到人”要求,采取從業禁止、終身禁業等懲戒措施,大幅提高違法成本。實施聯合懲戒。健全食品生產經營企業信用體系和懲戒機制,確保企業與經營主體“主體責任”落實到位。全面實行“紅黑榜”制度,將嚴重違法生產經營者列入“黑名單”,做到“一處失信、處處受限”。

優化政務服務。深入推進“一網通辦、一次辦成”政務服務改革,深入推進“一網通辦、一次辦成”政務服務改革,新增市場主體39336戶,其中新增企業1975戶、個體戶37352戶、農民專業合作社9戶。鼓勵全民參與。堅持問需于民、問政于民,開展“你點我檢”服務活動,近萬名群眾熱情參與,重點加大糧、油、肉、蛋、奶、果蔬等群眾關心關注的品種檢測,得到了群眾的廣泛支持和歡迎。助推行業繁榮。在食品安全的有力保障下,該市相繼成功舉辦美食文化節、伏羲山杏花節、九里山槐花節等大型活動,培育了金銀花(密二花)、馬家牛肉等非物質文化遺產美食品牌,摘得全省傳統餐飲歷史文化名城和河南豆腐之鄉兩塊金字招牌,新密美食的知名度、新密品牌的美譽度、新密群眾的幸福感均大幅提升。

建設食安之城。扛牢食品安全政治責任,以國家鄉村治理試點縣市建設為依托,推動基礎工作信息化、風險防范社會化、群眾工作全民化,動員社會力量共同參與食品安全工作。建設宜居之城。用好國家新型城鎮化綜合試點機遇,推進省級城鄉融合發展試驗區建設,高質量實施全省縣市一流的農村污水處理、餐廚廢棄物處理、生活垃圾處理“三項工程”,保障群眾用水、用菜、用肉安全,打通食用農產品從田間到餐桌的“最后一公里”。建設美麗之城。以成功創建省級全域旅游示范區為契機,以鄭汴洛國際旅游黃金通道為脈絡,開展4A級景區提標改造和美麗鄉村精品村3A級景區標準化建設,豐富完善“吃住行游購娛”要素,凸顯以新密美食為特色的美景、美服、美妝、美玉、美銀、美食“六美”格局。

標簽: 食品安全 金字招牌

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