品安全性。二是環境安全性。食品安全性，從安全性評價上要對它可能會不會產生毒性、致敏性、致畸性，要進行一系列的評價。在環境安全性上，涉及到轉基因以后如果商業化種植，基因漂移可能帶來什么樣的問題和風險，它的遺傳穩定性和生存競爭力和生物多樣性等一系列的生態學的指標進行評估，通過評估確認，才有可能進入到應用階段。
在國際上對轉基因安全的評價基本上是有兩種類型：一種是美國模式，他們是針對產品，研究出來的產品，不管是轉基因技術還是什么技術，就是對這個產品進行評估。一種是歐盟模式，他們是對過程評估，只要是使用轉基因技術，都對技術過程進行評估。
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