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因產(chǎn)品質(zhì)量問題，“國(guó)貨之光”白象方便面又一次登上熱搜。

近日，有消費(fèi)者投訴稱，在白象電商旗艦店購買的方便面面餅有活體螞蟻。但白象相關(guān)工作人員表示未見到樣品，白象生產(chǎn)車間倉庫有專業(yè)消殺，推測(cè)運(yùn)輸過程包裝破損螞蟻蟲子聚集。多輪溝通后，消費(fèi)者稱目前事情已解決，白象已按照《食品安全法》賠付1000元。

(相關(guān)資料圖)

8月4日，白象食品官方微博就此事回應(yīng)稱，經(jīng)核查，此事絕非生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的品質(zhì)問題，白象所有生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)環(huán)境均按照國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。

這是白象近半年來第三次“出圈”。今年上半年，因“土坑酸菜”被曝光、“白象1/3員工都是殘疾人”等消息，這家三線方便面品牌突然爆紅，成為繼鴻星爾克、蜂花之后又一被“野性消費(fèi)”的國(guó)貨品牌。

此次產(chǎn)品質(zhì)量問題是否屬實(shí)、是否會(huì)影響未來的市場(chǎng)銷售，目前還未有最終定論。可以看到的是，隨著此前的熱度逐漸消退，白象如今的銷售情況并不樂觀。

爆紅半年，白象做了什么？

在今年315之前，白象在輿論場(chǎng)上失聲已久，甚至不少消費(fèi)者認(rèn)為，這一河南方便面老字號(hào)早已淡出市場(chǎng)。

3·15晚會(huì)上，“土坑酸菜”的曝光波及康師傅、統(tǒng)一等方便面品牌，白象憑借一句“沒合作，放心吃，身正不怕影子斜”收獲了全網(wǎng)點(diǎn)贊。

網(wǎng)友們順勢(shì)涌入白象方便面的直播間。據(jù)第三方直播數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)平臺(tái)灰豚數(shù)據(jù)披露，3月15日，康師傅、統(tǒng)一等品牌被曝使用“土坑酸菜”的一周時(shí)間里，白象官方抖音號(hào)新增粉絲近30萬，直播銷售額達(dá)770多萬元。而在此前的3個(gè)月，白象官方抖音號(hào)銷售額僅為1300萬元。

白象也順勢(shì)而為，在直播矩陣打造上動(dòng)作頻頻。以抖音為例，截至目前，與白象相關(guān)的7個(gè)官方賬號(hào)中，有5個(gè)賬號(hào)的粉絲數(shù)破10萬，其中2個(gè)更是突破50萬，主賬號(hào)“白象官方旗艦店”的粉絲數(shù)為185.9萬。同時(shí)，白象在視頻號(hào)、微博等多個(gè)平臺(tái)發(fā)起了生產(chǎn)線慢直播，向用戶全天候開放生產(chǎn)線的觀看權(quán)限，進(jìn)行“云監(jiān)工”。

不過，在迎合市場(chǎng)熱度的力度上，白象顯然不及同樣被“野性消費(fèi)”的鴻星爾克。在頻繁登上熱搜的情況下，鴻星爾克董事長(zhǎng)吳榮照多次出現(xiàn)在直播間和網(wǎng)友互動(dòng)，還常態(tài)化運(yùn)營(yíng)抖音賬號(hào)，粉絲數(shù)超過1000萬。相比之下，白象管理層卻表現(xiàn)得相當(dāng)?shù)驼{(diào)，不僅很少公開露面，更沒有在直播間參與帶貨。

在走紅之后，白象另一個(gè)引起市場(chǎng)關(guān)注的動(dòng)作，是其針對(duì)市場(chǎng)變化所做出的革新舉措。今年4月，在河南廣播電視臺(tái)舉行的一場(chǎng)招聘節(jié)目中，白象集團(tuán)曾公布其招聘計(jì)劃，除了常規(guī)的管理人員外，公司還招聘大數(shù)據(jù)工程師、解決方案工程師等職位。

白象相關(guān)人士在接受媒體采訪時(shí)介紹稱，今年公司成立了數(shù)字化中心，要在做好產(chǎn)品的同時(shí)布局大數(shù)據(jù)，用科技手段為產(chǎn)品賦能，比如用大數(shù)據(jù)分析和搜集消費(fèi)者在哪、消費(fèi)者喜歡什么、如何觸達(dá)消費(fèi)者等。

熱度消退，銷售回歸平淡

從目前來看，白象似乎已經(jīng)遠(yuǎn)離“買斷貨”的高光時(shí)刻。

流量減弱直接反映在銷售數(shù)據(jù)上。根據(jù)灰豚數(shù)據(jù)，今年3月15日之后的一個(gè)月，白象官方抖音號(hào)新增粉絲54.1萬，直播銷售額達(dá)1510萬元。而在過去的一個(gè)月里，該抖音號(hào)的新增粉絲數(shù)下滑至9.5萬，銷售額為577.3萬元。從5月初至今，該賬號(hào)的單月銷售額再也沒有超過1000萬元。直播間的實(shí)時(shí)人數(shù)也在減少，從高峰期的數(shù)萬人下降至如今的幾百，甚至幾十人。

白象也在試圖找回關(guān)注度。今年上半年，白象聯(lián)合河南豫劇院青年團(tuán)，發(fā)布短片《一臺(tái)好戲中國(guó)味》，推出白象食品x河南豫劇青年團(tuán)的限量聯(lián)名福袋。同時(shí)，白象還走起了國(guó)潮風(fēng)，簽約國(guó)風(fēng)少女南夢(mèng)夏作為數(shù)字代言人。

但從市場(chǎng)反饋來看，這些營(yíng)銷手段并沒能讓白象吸引到足夠的話題度。兩次聯(lián)名合作的官宣并沒有引起太多反響，聯(lián)名產(chǎn)品如今也已下架。

在白象京東官方旗艦店，所有商品均顯示庫存充足，產(chǎn)品發(fā)貨時(shí)間也從此前的14天變更為3天之內(nèi)。有白象經(jīng)銷商曾告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，整個(gè)3月，白象的銷量幾近翻倍，直至賣斷貨，但進(jìn)入4月后，訂單量下滑近一半。

盡管屢屢出圈，但白象仍然處于行業(yè)內(nèi)的二三線水平。山東臨沂的白象經(jīng)銷商張琦（化名）告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，在縣級(jí)市場(chǎng)，白象的銷售狀況一直不錯(cuò)。“白象的五連包系列在我們縣一直是銷量第一，賣得要比康師傅、統(tǒng)一好得多。”但他同時(shí)表示，如果走出北方縣城，白象仍舊無法與一線品牌競(jìng)爭(zhēng)。

今年4月，白象開啟了部分核心方便面產(chǎn)品的全國(guó)招商活動(dòng)。“最好再觀望一段時(shí)間。”張琦對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)分析道，“白象在一線城市的渠道還不成熟，線上線下廣告也幾乎沒有，扶持政策暫時(shí)還看不到，任務(wù)量可能很大。”