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馬壯在超市掃貨。

看走眼也會(huì)倒貼錢 打假頻頻遇兇險(xiǎn)

熬夜學(xué)習(xí)

打假者蕓蕓，能做到王海水平的畢竟鳳毛麟角。而大量存在的是隱藏在超市、商場(chǎng)各處的打假散戶，他們或三五成群，或單打獨(dú)斗，像啄木鳥般緊盯假貨害蟲，并時(shí)刻準(zhǔn)備來(lái)上一口。

馬壯，黑龍江人，三十出頭的他是個(gè)超市打假散戶。說(shuō)起當(dāng)年入行，他說(shuō)是因當(dāng)年在超市購(gòu)買熟食吃壞了肚子，但苦于沒(méi)證據(jù)，只能自認(rèn)倒霉。入行七 年，他有過(guò)起伏，甚至中途退出過(guò)兩年。不過(guò)，當(dāng)年的新手也慢慢熬成了老手，雖不能與王海等輩比肩，但一年也能撈個(gè)四五十萬(wàn)，“比上班強(qiáng)多了，我學(xué)歷不高， 又無(wú)長(zhǎng)技，上班也賺不了幾個(gè)。”

如今，馬壯和大哥張洪偉組成打假“二人組”，每天去超市“上班”，不過(guò)不是一個(gè)超市，而是全市大中型超市輪流轉(zhuǎn)。一年下來(lái)，代步車能跑7萬(wàn)多公里。

“新《食品安全法》出來(lái)后，我專門花了兩個(gè)晚上熬夜學(xué)習(xí)，總算吃透了。”馬壯說(shuō)，食品出現(xiàn)最多的問(wèn)題是過(guò)期、篡改生產(chǎn)日期、標(biāo)識(shí)和非法添加。走 進(jìn)超市從萬(wàn)千商品中迅速揪出問(wèn)題貨，需要的是耐心、眼力和經(jīng)驗(yàn)，一些新人或心術(shù)不正者往往耐不住性子，在連續(xù)掃貨走空后，往往容易走上歪路，用一些損招兒 達(dá)到自己的目的。

記者從一些超市內(nèi)部人士處得知，一些打假者掃貨時(shí)，會(huì)偷偷將一些即將過(guò)期的食品帶到一些非食品貨架上藏起來(lái)，讓超市員工檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不了，待到食品過(guò)期后，再跑一趟腿將過(guò)期食品買回。

“之前聽前輩說(shuō)過(guò)這些招數(shù)，不過(guò)我們從來(lái)不敢，超市里到處都是探頭，一旦被拍到，就是敲詐勒索的鐵證，犯不上冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。”不過(guò)一些超市常常以該理由拒賠，馬壯也逐漸摸索出了小竅門，每次掃貨，都全程錄像，以證清白。