近日,原中央警衛局中南海門診部主任醫師,主任醫師(正師級)教授胡維勤會見匠王臺酒業代表,雙方就醬香型白酒在日常養生保健的作用進行了深入交流。
胡維勤教授從醫五十余載,曾擔任多位中央領導同志的醫療保健工作,被國務院評為“有突出貢獻的醫學科學家”,享受國務院頒布的政府特殊津貼,也被譽為“紅墻御醫”。
胡老在會話中談道:此前為首長做保健工作的時候,能用食療就用食療,藥療不如食療。醬香型白酒作為我國白酒三大基礎香型之一,迥然不同于濃香和清香,釀造工藝十分特殊,高標準、嚴要求釀就了醬酒的高品質。其有益微生物多、易揮發物質少、酸度高、酚類化合物多等特性,使之成為“健康之酒,品質之酒”的代表,其在日常生活中養生保健的作用不可小覷。
匠王臺酒將“醬酒”與“有機”深度結合,打造出“零添加、零農藥殘留、零化學污染”的有機醬香酒,此前先后通過“中國有機產品認證”等一眾國內外產品質量認證,并于2022年獲得了“第107屆巴拿馬萬國博覽會金獎”榮譽,為消費者獻上一瓶能放心選擇、安心飲用的高品質醬香酒。
作為匠王臺長期以來的老酒友,胡維勤教授對匠王臺有機醬酒的健康理念與酒體品質給予充分肯定。并表示,做酒首先是要堅守做好品質,賦予個性文化講好“故事”,對消費者負責對社會負責,這樣的好酒一定會得到市場認可。
做有品質的醬酒、做有溫度的酒企,是胡老對匠王臺酒的殷殷期盼。胡老強調了匠王臺堅持有機釀造和品質建設的重要性,現場為匠王臺酒題詞寫下“有機佳釀,香飄四海”的珍貴墨寶。
隨著“健康中國”戰略的逐步實施,中國人民的健康意識不斷提高,各種健康產品也越來越受到人們的重視。而醬香型白酒作為目前市場份額不斷擴大的健康產品,更是備受消費者關注。
于傳承中創新、在創新中堅守,匠王臺堅持品質至上,客戶至上的目標,持續打造更加優質的有機醬香白酒,在滿足更高質量消費需求的同時,有望對高端白酒市場帶來深刻的影響。
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