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嬰配產品開啟母乳低聚糖時代
來源:中國網財經 發布時間:2023-10-13 10:17:23

中國網財經10月12日訊 10月7日,國家食品安全標準與監測評估司發布了一則關于15種“三新食品”的公告,其中2種母乳低聚糖(HMOs):2’-巖藻糖基乳糖(2'-FL)、乳糖-N-新四糖(LNnT)獲批食品添加劑新品種,這意味著母乳低聚糖(HMOs)在國內獲批可應用于嬰配粉中,正式開啟了嬰配領域的母乳低聚糖時代。

“此次國家相關機構通過了母乳低聚糖HMO在嬰幼兒添加相關規范,使得嬰配新國標奶粉品質顯著提升。”乳業高級分析師宋亮就此談到:“母乳低聚糖HMO未來在嬰幼兒及兒童食品應用前景非常廣闊,特別是針對母乳中200多種低聚糖應用的種類越多,對孩子生長發育就越有幫助。”

憑借自身的制藥背景,依托雀巢集團的雄厚科研實力,惠氏營養品早在三十多年前就開展母乳低聚糖HMO相關研究,發表了70多篇文獻,擁有100多項專利成果。惠氏營養品于2017年在中國香港市場推出首款啟賦HMO產品,經過三輪迭代,最新啟賦未來添加6種核心母乳低聚糖HMO,是目前市場上所有嬰幼兒配方奶粉中HMO添加最多種含量高的產品。

母乳低聚糖(HMOs),母乳中的第三大固體成分及第一大活性成分,在母乳活性成分中的占比超過50%,還是母乳中乳鐵蛋白含量的近12倍。母乳中的HMO在寶寶免疫方面起到了至關重要的作用,嬰營養健康領域的熱點話題。

由于母乳低聚糖HMO種類繁多且不同種類功效差異明顯,其提取工藝目前存在著極高的技術門檻。因此,研發生產母乳低聚糖HMO嬰配粉是對企業從科研儲備到工藝創新等綜合實力的重大考驗。正如惠氏營養品大中華大區總裁裘曄所言:“作為母乳中最重要的營養成份之一,母乳低聚糖HMO已經成為整個母嬰行業關注的焦點,也成為各品牌比拼配方創新能力的試金石。”

標簽: 母乳 聚糖 營養品 嬰幼兒

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