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（原標(biāo)題：中國人新春食品“洋”味洋溢）

新華社上海２月７日電（記者陳愛平）“酸蘿卜燉老鴨湯、酸菜魚、粉蒸肉、芽菜扣肉、紅苕圓子、口水雞、爆炒腰花、餃子……”除夕這天，重慶市民張樹元一大早就開始為全家人的年夜飯做最后“沖刺”。

在眾多中國人的新春食品中，除了頗具地方特色的家常菜必不可少，進(jìn)口食品的“洋味道”也成了不可或缺的一道風(fēng)景。

“老婆和她的姐妹們聊天時(shí)吃的零食里，少不了美國巴旦木、巴西松子；女兒買回來孝敬我們的水果，有一種車?yán)遄樱a(chǎn)地在智利；年夜飯開吃，全家人用來干杯的酒，過去是度數(shù)高的高粱酒，現(xiàn)在都換成度數(shù)低的進(jìn)口葡萄酒。” 張樹元說。

位于上海徐匯區(qū)的城市超市酒類商品售貨員王潔介紹，產(chǎn)自法國的葡萄酒在中國消費(fèi)者心目中已經(jīng)有較高的知名度。同時(shí)，產(chǎn)自阿根廷、智利等南美國家的葡萄酒，近年來銷量增長也很快。“一般來說，價(jià)格在１００元左右的酒最受消費(fèi)者喜歡，性價(jià)比、品質(zhì)都還不錯(cuò)，價(jià)位與國產(chǎn)葡萄酒相比也沒有高出太多。”

隨著中國與多國簽署自由貿(mào)易協(xié)定生效，更多“洋”味道走上除夕餐桌。２０１６年１月１日起，中國對澳大利亞起泡酒以及小于兩升容器的進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅下降為８．４％；未來４年內(nèi)，澳大利亞的葡萄酒關(guān)稅會(huì)逐步減免至零。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，若再通過跨境電商直送的形式，一些葡萄酒品類價(jià)格會(huì)比目前下降３０％左右。澳大利亞維多利亞州政府大中華區(qū)特派專員狄龍說，以后會(huì)有更多的當(dāng)?shù)仄咸丫七M(jìn)入中國市場。

今年開始，澳大利亞巖礁蝦、鰲龍蝦等的進(jìn)口關(guān)稅下降到６％，若澳大利亞龍蝦關(guān)稅最終下降為零，每斤龍蝦至少可以便宜約４０元人民幣。“由于物美價(jià)廉，墨西哥牛油果、新西蘭獼猴桃、南非葡萄柚、澳大利亞臍橙、澳大利亞牛排等水果和生鮮，都是近期中國居民網(wǎng)購的生鮮 爆款 。”亞馬遜中國副總裁石建軍介紹。

得益于便利的跨境電商及更為高效的物流，除了傳統(tǒng)的進(jìn)口葡萄酒、水果能更快到達(dá)中國人的餐桌，一些以前沒有買到的“新產(chǎn)品”也在猴年春節(jié)閃亮登場。上海白領(lǐng)趙莉說，“今年我家的年夜飯，做紅燒肉的原料是荷蘭進(jìn)口的、大蝦則選了阿根廷的。只要登錄一些跨境電商平臺(tái)，輸入 蝦 字，立刻會(huì)跳出南美蝦、加拿大蝦、澳大利亞蝦、越南蝦，甚至還有厄瓜多爾、馬達(dá)加斯加的進(jìn)口蝦。”

此類進(jìn)口產(chǎn)品從網(wǎng)上下單到收到貨品，只需要２４－４８小時(shí)。“為了準(zhǔn)備年夜飯，家里已經(jīng)試燒過幾種進(jìn)口蝦，新鮮度和口感都還不錯(cuò)。” 趙莉說。

如今，“洋年貨”已在中國多個(gè)城市“生根發(fā)芽”。據(jù)石建軍介紹，亞馬遜大數(shù)據(jù)分析顯示，中國東南西北各地的居民“吃貨屬性”也并不相同。例如，上海“吃貨”最“洋氣”，在上海暢銷的年貨多是進(jìn)口的巧克力、咖啡、威士忌酒；而北京“吃貨”會(huì)養(yǎng)生，暢銷的進(jìn)口食品里少不了谷物早餐；武漢“吃貨”似乎更愛偏甜的食物，就連進(jìn)口酒飲料也以梅子酒為主；四川“吃貨”則偏愛購買薯片等休閑食品。