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文/李鐸 王運 肖鵬 王茜

習慣了彼此依存的消費者與O2O業態，將會在幾天后的春節假期迎來一次全新體驗。北京商報記者調查發現，受供需關系改變、合作品牌不可控等因素影響，O2O企業都對春節假期有著各自的盤算。作為O2O全面興起后的第一個春節，如何備戰也對未來意義非凡。

資源緊缺 悄然漲價

春節未至，外賣起送費已漲。相對于平日刮風下雨等惡劣天氣，春節對于外賣O2O平臺而言是一次更大的考驗。受餐館歇業和兼職配送人員回家等影響，漲價成為O2O行業普遍現象。

北京商報記者昨日調查發現，一些餐廳已經歇業，仍提供服務的餐廳除了時效變慢外，起送費也大幅上漲。一家平日0元起送的餐廳，起送費升至50元，某海鮮餐館起送費則達到120元。

一位外賣騎手坦言，“未來會有更多餐館停業”。此外，大幅提高派送費的餐廳，一般是由餐廳員工自己派送，“春節期間人手不夠，老板只能提高派送費”。

餓了么相關負責人向北京商報記者表示，平臺春節不停業，并保留一部分自有配送人員。記者了解到，包括餓了么、美團、百度外賣等春節期間都將保持營業。不過，平臺除了自建配送團隊外，不會對兼職配送人員提出硬性要求。

其實，與早期的燒錢大戰相比，目前O2O行業已經變得相對成熟。此前，惡劣天氣中，專車、外賣等O2O行業都出現了借機漲價的現象。有不愿具名的平臺負責人表示，餐館提供服務與否還要由市場決定，“大量人員都放假回家過年，餐館也就沒有提供服務的必要，價格也是自動調節的杠桿”。

需求井噴 大撈溢價

春節大掃除作為中國的一項傳統習俗，成了家政O2O企業眼中的香餑餑。大批家政員工返鄉讓這一市場的供需關系發生傾斜。春節期間井噴的訂單量，給家政O2O大撈一筆的機會。

中介型家政O2O平臺云家政方面介紹，上周，云家政的訂單超過平時的1.3倍，價格杠桿成為調節供需的重要手段。“1月15日-31日，北京市場保潔阿姨服務價格從25元/小時溢價至35元/小時；2月1日-22日，則會漲至40元/小時。”以自營為主的家政O2O平臺e家潔則表示，平臺會有價格浮動，春節期間保潔阿姨會有七天法定假期，這期間是不接單的。

云家政方面同時表示，春節期間平臺大約有82%的員工有返鄉意愿，目前已走了六成。“雖然員工返鄉率較高，但大部分走的都是住家保姆、月嫂等長期工種，留下來的多是準備在春節賺溢價，基本服務可以保障。”

訂單激增讓家政O2O企業興奮，但服務人手相對緊缺，能否保證服務質量成為考驗。據一位家政企業負責人透露，企業目前已招聘“替工”做人員儲備，快速培訓后上崗，“供不應求現狀下服務與平時肯定存在差距”。

旺季接單 平臺受益

與品嘗“甜蜜的痛苦”的自營O2O相比，平臺O2O則因與服務人員合作方式不同而顯得更為愜意。河貍家副總裁宋超表示，平臺與手藝人不是員工關系，而是合作伙伴，手藝人可以完全根據個人意愿接單，平臺不予強制要求。這意味著，平臺也無需按照《勞動法》規定應支付節日期間3倍工資。

春節期間是美業旺季，宋超稱，大部分手藝人選擇留下賺錢。“河貍家對手藝人進行了評級，不同星級手藝人價格區間不同，在節假日等需求旺季，手藝人根據個人對市場的判斷可對價格進行小幅上調，只要在區間內，平臺不會干涉。”

知名IT律師趙占領指出，諸如專車、家政、美業等O2O企業，都會與服務人員簽訂服務合同。服務人員從平臺接單賺取薪酬，平臺方從中抽成，在初期會給予一定補貼。比起勞動合同，服務合同的優勢在于成本低，無需繳納“五險一金”，且不涉及《勞動法》。

不過，“偷著樂”的背后也藏有隱患。由于接單時間是由服務人員自由設置，服務人員的服務情況難以控制，會出現個別時間段的用工荒問題，此前曾曝出上門按摩O2O、汽車陪練O2O為搶占資源而簽訂不平等合同，出現合同糾紛。宋超稱，平臺方相信市場的供需機制會自行調節，不做過多干涉。

剛需低頻 減員降壓

送藥O2O等行業則較為特殊。為滿足市民用藥需求，大部分藥店都實行無假日正常營業，送藥O2O不存在上游截流的問題，但各家在春節期間的舉措卻各有不同。

快方送藥創始人熊華林表示，快方送藥與送藥人員簽訂了正常的勞動合同，送藥人員按國家規定的春節放假安排休息，放假時間從除夕當天到正月初六，在此期間快方送藥暫停配送；叮當快藥在除夕到正月初三期間暫停配送，初四到初六只在白天配送，初七恢復正常；藥去哪創始人張孟表示，藥去哪春節期間盡量不停工，但春節期間只有30%員工留下，恐怕難以滿足1小時送達的時效性，“公司會根據國家規定，給送藥員工發放3倍工資”。

在業內看來，送藥是剛需、低頻的服務，在急需的時候才體現出價值。張孟表示，藥品在正月的需求較小，少數配送存在可以滿足市場需求。常用的感冒藥、止瀉藥、消化不良藥等也已有足夠的儲備和供應。合作的線下門店在春節期間也保持營業，若有急用藥需求可由線下藥店彌補。

消費集中 營銷良機

春節對O2O領域除了是一次考驗外，也成為一個營銷的好時機。在大量O2O平臺悄然縮小服務范圍或暫停配送服務之時，包括京東到家等在內的企業卻把春節作為最好的營銷平臺。

京東到家和京東一樣，“不打烊”成為平臺營銷的重點。京東到家負責人表示，在提供服務的區域，京東到家仍將提供兩小時極速達服務，“京東自建配送團隊將保持正常運作”。有業內分析人士認為，對于剛剛成立不滿一年的京東到家而言，肯定不會放過春節這個好時機，“向來把物流配送作為優勢的京東不能在到家領域砸了這個招牌，不過，這對于平臺而言也是一次巨大的成本支出”。

相較于春節營銷的高門檻，更多O2O平臺把營銷放在了春節前夕的消費旺季，“燒錢”成為營銷的重要手段。包括京東到家、愛鮮蜂等平臺都推出了“年貨節”，河貍家也推出了新人專享等活動。

宋超坦承，平臺進行營銷是出于春節期間這個旺季考慮。愛鮮蜂負責人表示，消費旺季營銷無疑會產生更好的效果，“在消費剛需下，O2O平臺更容易起到教育市場的作用，春節期間的良好消費體驗也更容易讓人印象深刻”。