據香港大公財經9月15日訊 臺灣地溝油襲港事件影響昨日迅速擴大，食物環境衛生署食物安全中心昨晚公布，香港383家食肆餅店等下游商戶，懷疑曾使用臺灣“強冠”的問題豬油，多家大型連鎖食肆及著名老店紛紛“中招”。香港食環署發出“食物安全令”，對“強冠”今年3月1日或以后生產的豬油及用以制造的食品，即日起禁止入口香港，亦禁止在本港供應，所有涉及的進口、分銷及零售商須于14日內回收產品。香港多家涉事商戶稱不知道用了“強冠”地溝油，并稱已轉用其他地方進口的豬油。

　　據香港食環署署長劉利群昨午會見傳媒交代臺灣地溝油調查進展時表示，根據臺灣當局最新通報，6家香港公司在今年3月或以后，曾進口逾500噸懷疑有問題的強冠豬油，或豬油制品，再分銷到逾300間商戶，商戶名單是從進口商及主要分銷商取得，基本上是有關商戶的客戶。劉利群稱，公布名單是要防止產品在本港市場流通，但不代表所有涉事的商號都包含在內，亦不肯定名單上的商戶過去一段時間是否已回收產品。

　　食安網上公布名單

　　根據香港食安中心其后公布“強冠”25款于今年3月1日或以后制造的產品名單，除了早前已知的全統香豬油、合將香豬油外，并包括SRL14特制豬油、RL(A)精制豬油、RL(E)精豬油、RCS精清芳油、RL03精豬油、RL(A)精豬油、SRL-EX豬之脂豬油、SRL-EX特佳清香、SRL-EX五月花特制豬油清香、SRL-EX三葉牌豬油清香、SRL-EX金印特制豬油、SRL-EX鳳凰清香、SRL-EX維嘉清香等

　　據悉香港食安中心于昨晚在網站上公布383家商號名單，可能曾分銷或使用有關“強冠”豬油，涉及多間連鎖餐廳，包括美心食品、大家樂、康年餐廳、王家沙、煌府、夏面館和拉面店豚王，此外亦包括尖沙咀凱悅酒店，以及營運多間中小學食物部及飯盒的維他天地。另有多間面包店，包括圣安娜餅店、批&撻專門店、君蘭餅店和大同餅家等。

　　據報道，美心集團昨晚稱，曾使用強冠“全統香豬油”，但由本月5日起已停用，并向供應商退回，集團已于本月8日起轉用荷蘭入口的豬油。集團在香港的食肆都無使用強冠豬油。

　　大家樂發言人指，大家樂集團除了旗下泛亞飲食的屯門醫院分店曾經使用向成昌行購買的“維嘉精煉豬油”外，沒采用任何強冠在3月1日后生產的豬油產品。泛亞飲食在本月7日得悉食安中心關注“維嘉精煉豬油”的品質后，已立即停用及封存一罐15公斤該品牌豬油的存貨，并向食安中心匯報。該分店每月平均用量為兩罐，在制作云吞面時添加數滴以增香味。

　　大同餅家負責人謝禎原昨晚接受本報訪問時表示，過去一直從合興購買豬油作酥皮之用，發生今次事件后已即時聯絡合興，合興亦向其發出保證書指其產品不含強冠有問題豬油。他又指，為安全起見，餅店現時已改用來自荷蘭的豬油。

　　餅店稱蒙在鼓里

　　據報道，北角第一村餅店負責人稱，餅店曾使用合興的白乳油和安得利的金花牛油，又說現在多選用植物油，從前用過豬油制作包餅。他又強調，自己不知道供應商使用的制作原料是否有地溝油成分，自己亦蒙在鼓里，不過今天會有一批合興白乳油到貨，會考慮是否繼續使用，暫時不擔心影響商譽。

　　九龍城豪華餅店師傅周先生表示，幾年前曾用臺灣的豬油，但已轉用澳洲的豬油，近日沒收到食環署人員致電或到店鋪調查，不明白為何榜上有名。他又指，擔心食環署的公布會影響生意，自從發生強冠豬油事件，店鋪已貼出告示，澄清并無使用臺灣的豬油。

　　香港現代飲食專業協會會長胡珠認為，政府公布可能受強冠豬油影響的分銷及零售商名單，對業界影響不大，反有助找出使用問題豬油的商戶，作出改善。他說受影響商戶可改用荷蘭、加拿大等國家進口的豬油，將會和業內人士研究進一步方案。

　　據悉，香港食環署亦按食物安全條例發出食物安全令，由昨日正午12時起，禁止于今年3月1日或以后由臺灣強冠生產的豬油入口本港，同時禁止相關食物的供應，有關進口商、分銷商及零售商需于14日內回收相關產品。劉利群指，違反命令是刑事罪，最高可判監禁12個月及罰款10萬元。