豆腐皮多銷往飯店
根據線人提供的線索,記者在鰲峰路福州辣椒香料批發市場內的聯興商行看到,數十包豆腐皮堆在樓梯口,外包裝與板橋村那家豆腐皮加工廠使用的外包裝一模一樣,連上面標注的電話號碼也一樣。聯興商行老板承認,這些豆腐皮都是福州生產的。他絲毫不擔心這些豆腐皮的質量,并稱:“你管它是什么廠家生產的,能用就可以了。”
他還表示,這些豆腐皮大部分銷往飯店,銷量一直不錯,一天能賣幾十包。
晉安食藥監局表示這家廠就是黑廠
隨后,記者向晉安區食藥監局反映了板橋村這家加工廠無證生產豆腐皮的情況,執法人員立即趕往現場檢查。
執法人員發現,加工廠內的機器設備破爛不堪,沒有任何廠家標識和許可證。執法人員表示,這家廠就是一家黑廠,生產流程都是自己設計的,機器也是改裝的。
面對執法人員的詢問,該廠的工人謊稱這些豆腐皮不是他們生產的,而是從外地發過來的。執法人員要求提供對方商家的資質證明,該廠的老板卻拿不出來。
該廠老板提供的銷售單顯示,該廠購進了大量黃豆,其中,僅8月15日和19日就分別購進黃豆99斤。
由于執法過程中該廠的人員一直不配合,執法行動持續到凌晨。后來,晉安區食藥監局聯系了公安等部門對該廠進行聯合執法。
對于那些已經流向市場的豆腐皮,晉安區食藥監局相關負責人表示,將進一步調查取證。(何珍)