事實上，無論是大眾餐飲還是高端餐飲，隨著房租、人力等成本的上漲，餐飲業已無可避免地步入“微利時代”。“轉型時代，誰走得更快，和消費者貼得更近，誰就能撐到最后。”南京餐飲商會秘書長宋佳玲說。本報記者 宋曉華
南京餐飲業回暖生意紅火 轉型成功后深得人心
2014-08-03 16:00:00 來源：新華日報 評論：0 點擊：
連續高溫并沒擋住吃貨們的步伐。相反，無論是鬧市區的飯店、超市的即食專柜還是社區餐飲小店，生意比往日更紅火。 南京天地花園小區
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