文/本報記者 高素英

　　7月25日，中國食品安全溯源系統(tǒng)建設與發(fā)展促進論壇在首都鳥巢旅游匯盛大啟幕，全行業(yè)期待的《新食品·壹食》揭開神秘面紗。本次活動由中國副食流通協(xié)會主辦，壹食文化傳媒有限公司承辦。

　　據悉，活動的展開主要基于兩大背景。一方面，“民以食為天，食以安為先。”中國食品安全話題屢陷輿論的風口浪尖，成為街頭巷尾熱議話題，行業(yè)亟需建立一套以食品消費安全維護為價值立場和建設理念的優(yōu)質認證標準，以及后續(xù)的監(jiān)督、管理和政策推動。2014年，中國副食流通協(xié)會食品安全與信息溯源專業(yè)委員進入了籌備階段。

　　另一方面，隨著新時代閱讀習慣的變化，以及食品行業(yè)B2B需求快速增長。食品行業(yè)權威媒體——新食品雜志社也著力于自身的改革。全新改版的《新食品·壹食》在欄目設置、尺寸大小、紙張材質、裝訂方式等方面均有大幅調整，這不僅帶給讀者耳目一新的閱讀快感，亦將帶給客戶附加值更高的傳播服務。

　　據了解，本次論壇以匯源、農夫山泉、盼盼食品、新希望乳業(yè)等為代表的食品龍頭企業(yè)，以北京朝批商貿有限公司、上海中洋商務有限公司、北京海福鑫商貿有限公司、上海潤清食品有限公司等為代表的優(yōu)秀超商、大商，以鼎暉投資、紅杉資本和軟銀中國資本等為代表的投資基金，以葉茂中策劃公司總經理葉茂中、福來品牌營銷顧問機構董事長婁向鵬、思卓戰(zhàn)略咨詢董事長祝有才、上海聯(lián)縱智達咨詢顧問機構總裁何慕為代表的營銷智業(yè)機構等數百位行業(yè)菁英參與其中。

　　而值得一提的是，本次活動也得到了蘇寧易購、京東等電商平臺的關注。

　　本次論壇聚焦中國食品安全話題。論壇上，中國食品安全溯源計劃的介紹則標志著活動正式進入主題。隨后，在光與影的交相呼應中，中國食品安全溯源計劃微對話環(huán)節(jié)展開。其中，盼盼食品集團、尤益嘉商貿有限公司、度小月美食名店股份有限公司、思卓戰(zhàn)略咨詢、蘇寧易購等企業(yè)代表均發(fā)表了自己的觀點，闡述自身對于中國食品安全現(xiàn)狀的看法，并提出自己的解決辦法。

　　記者從主辦方了解到，食品安全與信息溯源專業(yè)委員會是在國家有關部門及領導關懷倡導下，由國家一級行業(yè)協(xié)會組織中國副食流通協(xié)會主持、領導、組建的專業(yè)委員會，該委員會以“推動產業(yè)健康發(fā)展，維護市場良好秩序，保護消費者合法權益，服務優(yōu)秀廠商經營”為行動宗旨，是合法注冊的全國行業(yè)性社會組織。