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(資料圖片僅供參考)

河南經(jīng)濟報記者 鄭浩 通訊員 張鵬龍

8月24日上午，漯河市郾城區(qū)新店鎮(zhèn)召開創(chuàng)建國家食品安全示范城市現(xiàn)場觀摩會，全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)業(yè)主、各村食品協(xié)管員參加，新店鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長楊鵬、市場監(jiān)管所所長趙衛(wèi)珍出席會議。

會上，楊鵬通報了上周省級初評督導(dǎo)情況，對省督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的問題進行了解讀，要求各協(xié)管員會后對分管各業(yè)態(tài)點位進行全面對照自查，逐個過一遍篩子，確保共性問題得到整改。

會后，楊鵬、趙衛(wèi)珍帶領(lǐng)大家到華苑飯店開展現(xiàn)場觀摩。現(xiàn)場聽取了華苑飯店負責人對近期市區(qū)督導(dǎo)組發(fā)現(xiàn)問題的整改情況和落實食品安全“兩個責任”相關(guān)情況匯報。趙衛(wèi)珍重點就食品安全監(jiān)督信息公示牌、食品安全“兩個責任”信息公示欄的內(nèi)容進行具體講解，指導(dǎo)各業(yè)主和協(xié)管員按照要求進行公示公開。同時參觀了華苑飯店整改后的后廚環(huán)境，要求各餐飲業(yè)主做好調(diào)料貼簽分類、下水道封堵、日常用具及時清洗，保持后后廚的環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。觀摩期間大家研討交流，互相學習，取長補短，共同推進食品安全各項工作達標提升。

下一步，新店鎮(zhèn)將進一步夯實食品安全主體責任和屬地管理責任，以更嚴格的督導(dǎo)，確保各餐飲行業(yè)業(yè)主對照標準落實好食品安全創(chuàng)建工作，全力保障好人民群眾“舌尖上的安全”。