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(資料圖片)

河南經(jīng)濟(jì)報(bào) 記者 李洪

“韓老師，您嘗嘗這碗元宵好不好吃?”靈寶一高2220班的杜欣萌同學(xué)把自己親手煮好的元宵端到班主任韓海巖老師面前。

“好吃!口感軟糯，味道香甜!”韓老師伸出大拇指，點(diǎn)了個(gè)贊。

為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，2月1日上午，靈寶一高邀請(qǐng)到靈寶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人趙向科，到學(xué)校教授學(xué)生如何制作元宵。趙向科帶來(lái)了江米面、多口味餡料和制作工具，為20多名學(xué)生詳細(xì)講解元宵的制作過(guò)程和注意事項(xiàng)，親自指導(dǎo)學(xué)生制作元宵。同學(xué)們興致高昂，認(rèn)真聽講，詳細(xì)詢問(wèn)，反復(fù)訓(xùn)練，精心操作，歷經(jīng)兩個(gè)多小時(shí)，共制作出300多個(gè)元宵。

隨后，同學(xué)們來(lái)到學(xué)校后廚，在餐廳員工的指導(dǎo)下煮元宵，邀請(qǐng)40多位教師品嘗，師生歡聚一堂，共慶元宵佳節(jié)。

面對(duì)其樂融融的場(chǎng)景，邢鈭涵同學(xué)開心地說(shuō)：“今天體驗(yàn)了才知道，這么一粒小小的元宵，制作過(guò)程卻很復(fù)雜。能讓老師們吃到我親手制作的元宵，很有成就感!”

“第一次在學(xué)校過(guò)元宵節(jié)，吃著學(xué)生自己做、自己煮的元宵，感覺很溫暖。一碗香甜的元宵，不僅飽含著濃郁的師生情誼，更展示了同學(xué)們的生活技能，這次活動(dòng)很有意義!”該校副校長(zhǎng)陳躍輝邊收拾碗筷邊欣慰地說(shuō)。