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原標題：生鮮電商艱難過冬

勞資等糾紛超過1300起，凈虧損超30億元，全職員工僅剩55人，融資未到賬……每日優鮮仍身陷困境。近日，北京商報記者從多方了解到，每日優鮮在用戶退款、員工薪資賠償上仍未有明顯進展，僅提及“高層在積極推進重組”。無一例外的是，從美團等巨頭到叮咚買菜、興盛優選，平臺均在大幅調整和縮減業務求生。生鮮電商能熬過今年的“寒冬”嗎？

仍在推進重組

(資料圖片僅供參考)

北京商報記者從多位用戶處了解到，目前每日優鮮仍未退還余額，平臺也無法打開了。一位前每日優鮮站長則表示，公司仍拖欠他兩個月的社保和一個月的工資，并且未有任何反饋。

那么，每日優鮮現在已經進展到哪一步？對此，每日優鮮相關負責人向北京商報記者回應稱，現階段公司高層都在積極推進重組的工作。

但從近日每日優鮮公布的2021年財報來看，其壓力依然巨大。數據顯示，每日優鮮總營收69.65億元，同比增長13.3%，但凈虧損達到了38.49億元。據了解，在今年7月，每日優鮮在全國范圍內關停了其前置倉模式下的極速達業務。根據財報，極速達業務貢獻了約2021年總凈收入的九成。這也意味著該業務關停后，每日優鮮未來營收將出現大幅下降。而來自山西東輝集團的2億元股權投資仍未有影子。

不僅如此，每日優鮮也在短期內經歷大幅裁員的情形，全職員工從2021年底的1925人縮減至截至報告日的55名。同時，截至2022年10月31日，每日優鮮收到供應商訴訟約616起，由員工或前員工提起的勞資糾紛約765起，總計金額約8.127億元。

在其他業務方面，財報提及，2022年8月，每日優鮮簽訂業務及資產轉讓協議，將便利購相關的業務和資產，包括北京便利購、濟南便利購及其他相關子公司擁有的所有資產和專利，以總價1800萬元現金的方式出售給第三方。而截至本年度報告日，本次交易的購買方已向每日優鮮支付現金460萬元，另向公司供應商和員工支付320萬元，但1800萬元現金并未完全到賬。

智慧菜場業務方面，財報顯示，截至2021年12月31日，每日優鮮實際運營的生鮮菜場數量為64個。

撤城斷臂求生

較之身陷困境的每日優鮮，今年生鮮電商們均在收縮市場，并大幅縮減營銷、人力等開支。在5月，叮咚買菜相繼撤出了安徽宣城、滁州，河北唐山，廣東中山、珠海以及天津。到了10月，叮咚買菜又關閉了廈門市場。

一連串撤城或許是有效的，至少使叮咚買菜的財報在2022年變得更為好看了。在前三個季度，叮咚買菜凈虧損共8.57億元，去年同期凈虧損高達53.33億元。在三季度，平臺銷售、營銷和履約開支分別同比下降70.3%和30.9%。同時，該季度客單價對比去年同期提升了25%。

撤退的還有盒馬的社區自提業務盒馬鄰里。今年10月，據界面新聞報道，盒馬鄰里已關閉杭州和南京兩個市場，而在數月前，盒馬鄰里還撤出了北京、西安、成都、武漢四個城市，意味著目前盒馬鄰里僅剩上海市場。

社區團購企業興盛優選也在斷臂求生。近日，有市場消息稱興盛優選將關閉河南、山東、四川、重慶四個省市的站點。而在兩個月前，興盛優選已關閉了在華北、東南區域的多個站點。對于撤出河南、山東等四省一事，興盛優選相關負責人向北京商報記者回應屬實，鑒于外部大環境和行業發展現狀，公司主動收縮，來實現降本增效。

就連巨頭的日子也不太好過。繼今年6月京東旗下京喜拼拼大幅關閉市場后，美團優選在10月宣布將品牌升級為“明日達超市”，既是為將SKU數量進一步擴大來對標超市，也是設法扭轉社區團購業務的困頓。美團財報顯示，二季度包括美團優選在內的新業務板塊經營虧損達68億元，經營虧損率達到48%。

模式遭遇質疑

“監管部門叫停價格戰并對企業進行處罰后，社區團購業務已經很難獲得資本的吸引力了。”一位生鮮零售資深人士向北京商報記者判斷稱。

不僅如此，玩家們接連撤出也引發了供應商對該賽道前景的懷疑。據一位凍品供應商透露，難以找到好渠道、沒有競爭力的供應商才會與社區團購平臺合作，“和多多買菜、美團優選這類大平臺合作很容易被各種罰款，采購一上來就談價格壓價，而不是選品，相比之下還不如和當地的一些小程序團購平臺合作”。

“一分錢一分貨，只有做臨期貨的供應商才適合接團購平臺，價格才能降得下去。”另一位甜品供應商還向北京商報記者強調稱，由于目睹太多如每日優鮮等拖欠案例，目前公司不接有賬期的訂單。

零售業專家胡春才認為，每日優鮮需要找到自己的基本盈利支撐點，才會有翻盤的機會，否則翻身無望，“無論是前置倉還是社區團購模式，從樸樸超市、叮咚買菜等企業當下表現來看，這些生鮮電商模式只要把盈利好的區域做深，依然可以扎根屬于自己的客群和市場。在此之前，例如社區團購賽道僅是靠資本一味燒錢吹大的，因此會有一個淘汰的過程”。

北京商報記者何倩