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【資料圖】

中國網財經8月12日訊(記者 賈玉靜)當新茶飲行業日趨成熟，主流品牌已率先進入精細化運營階段。8月12日，中國網財經記者從霸王茶姬方面獲悉，針對健康化升級風潮之下，消費端對于茶飲產品營養信息的關注，霸王茶姬新功能——“產品身份證”正式上線。“身份證”中包含熱量表、營養成分表、產品風味表等信息，方便消費者直觀挑選心儀飲品。

“只要在霸王茶姬官方公眾號對話框內輸入對應產品的名字，即可獲得這支產品的身份證。”據品牌相關負責人介紹，首批擁有“專屬身份證”的六款產品分別為伯牙絕弦、尋香山茶、花田烏龍、桂馥蘭香、青沫觀音和去云南·玫瑰普洱，相關數值均經過第三方權威機構“CTI華測檢測”檢驗確認。接下來，霸王茶姬還將對全線產品(不同杯型、不同糖量、不同冰量的產品規格)完成送檢，根據檢測結果分批生成“產品身份證”，持續推進營養信息透明化。

近年來，健康顧慮已成為影響消費者提高奶茶消費頻次的主要原因。數據顯示，從消費者的點單選擇來看，超八成消費者選擇“少糖”，超五成消費者較此前明顯減少糖度。同時“茶飲成分黨”崛起，消費者對熱量、脂肪、蛋白質等細微指標越發關注，健康化成為茶飲行業的重要發展趨勢。

洞察到市場對低負擔奶茶的迫切需求，霸王茶姬繼7月底宣布升級產品基底，實現0奶精、0植脂末、0氫化植物油后，時隔半月，品牌再度聚焦健康茶飲升級，通過“熱量可視化”和“成分參數化”行動，成為現制茶飲領域首個公開產品熱量，推出“產品身份證”的茶飲品牌。

談及公開產品熱量和營養成分的初衷，上述品牌負責人表示，過去一年間，霸王茶姬連續推出《一杯伯牙絕弦里面有什么？》和《一杯伯牙絕弦里面有什么？2.0》，以公開經典單品“伯牙絕弦”產品配比的方式，消弭了消費者對成分健康的疑慮，進一步推動原葉鮮奶茶進入“三0時代”。如今，再次升級上線“產品身份證”，目的就是讓消費者喝得安心、放心。

“霸王茶姬將堅持以‘一杯更健康的好茶’為起點，持續追蹤從原產地到制作環節的每一種健康可能。”該負責人表示，從創新推出原葉鮮奶茶品類，升級產品基底實現0奶精、0植脂末、0氫化植物油，再到給產品賦予“身份證”，充分展現熱量、營養成分表等“身份信息”。霸王茶姬對于奶茶更健康、更自由的追求，從來不曾改變。

不僅如此，為了幫助消費者更快速地選擇“低負擔型”產品，霸王茶姬還在門店菜單、小程序、外賣平臺等渠道上線“低負擔控糖專區”，該專區提供首批6款產品下單，將健康選擇權交還給消費者。下一步，霸王茶姬還將上線“營養成分計算器”功能，消費者可在營養成分計算器中選好心儀飲品以及對應的糖度、冰度偏好后，得到飲品熱量數值，幫助其合理規劃熱量攝取。霸王茶姬承諾，將持續推動產品健康化、營養透明化，奔向“更健康”的下一階段。