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來(lái)源：北京青年報(bào)

(相關(guān)資料圖)

今年五一假期，“滿(mǎn)房”成了住宿業(yè)關(guān)鍵詞，不少熱門(mén)城市在節(jié)前已經(jīng)一房難求。數(shù)據(jù)顯示，酒店、民宿預(yù)訂增長(zhǎng)十分強(qiáng)勁，整體成交額同比2019年勁增129%，高星酒店預(yù)訂量同比去年增長(zhǎng)近30倍，民宿預(yù)訂量是2019年同期的2倍，平均間夜價(jià)格達(dá)到534元。

專(zhuān)家表示，酒店業(yè)在旺季價(jià)格微漲是正常現(xiàn)象，但是過(guò)高的漲幅不符合價(jià)格規(guī)定，也不合法。對(duì)此，消費(fèi)者遇到不合理的情況應(yīng)及時(shí)舉報(bào)。此外，“怎么預(yù)訂酒店最便宜”也并無(wú)定論，消費(fèi)者要“貨比三家”，掌握一些預(yù)訂小竅門(mén)，才可以拿到“最優(yōu)價(jià)格”。

訂房時(shí)基本要靠“搶的”

“憋了好久的五一小長(zhǎng)假，終于可以出游了，我們準(zhǔn)備去張家界、鳳凰古城玩5天，已經(jīng)預(yù)訂了那邊的酒店和民宿。”來(lái)自北京的游客小王表示，訂房時(shí)基本要靠“搶的”。

“滿(mǎn)房”成為了這個(gè)五一假期的關(guān)鍵詞，飛豬數(shù)據(jù)顯示，高星酒店的預(yù)訂量同比去年增長(zhǎng)近30倍，“五一”假期首日出游客單價(jià)同比去年提升近2成。

“工作群里的消息每天都刷屏。但是五一的火爆程度還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)預(yù)期，有不少親子家庭請(qǐng)3休9，錯(cuò)峰出游，預(yù)計(jì)要忙到5月中旬。”廣州酷旅旅行社聯(lián)合創(chuàng)始人陸威介紹，行業(yè)從業(yè)者大量回歸，酒店、餐廳等供應(yīng)鏈也更為完善，旅行社迎來(lái)真正意義上的“黃金周”。

小眾海濱城市民宿爆單

“只想找個(gè)海邊躺著，放松放松。”在北京工作的李玉表示，“為了錯(cuò)峰旅游，我做了很多功課，最后訂了日照的民宿，希望人能少點(diǎn)。”

與李玉有著一樣想法的人還不少，今年五一民宿預(yù)訂出現(xiàn)了錯(cuò)峰“躲熱點(diǎn)”的趨勢(shì)，一些原本小眾的海濱城市集體“爆單”。途家民宿數(shù)據(jù)顯示，有10個(gè)城市五一期間民宿提前預(yù)訂量比疫情前增4倍，其中8個(gè)都在海邊：威海民宿提前預(yù)訂量暴增14.6倍，排名第一，日照、福州、臺(tái)州、汕頭等緊隨其后。

在北京，五一期間京郊民宿價(jià)格回落至理性區(qū)間。今年五一假期，“00后”民宿管家劉慧敏的手機(jī)響個(gè)不停。她運(yùn)營(yíng)管理的民宿雖“窩”在北京市懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)四渡河村的大山里，但假期這幾天的入住率均為100%。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，北京鄉(xiāng)村民宿需求旺盛，五一小長(zhǎng)假，北京鄉(xiāng)村民宿預(yù)訂量相比2019年同比增長(zhǎng)300%，以30歲以上白領(lǐng)人群為主。

部分酒店漲價(jià)離譜

一張“2023年全國(guó)各城市酒店‘五一’價(jià)格對(duì)比表”近日在網(wǎng)絡(luò)上熱傳，多家快捷酒店價(jià)格漲幅超400%。經(jīng)過(guò)記者驗(yàn)證，表格上的價(jià)格屬實(shí)，比如秦皇島麗楓酒店，五一期間最高價(jià)格在1099元，而平時(shí)價(jià)格為159元，漲幅在591%。

“酒店太貴，把我勸退”，不少游客表示，五一期間酒店價(jià)格過(guò)于“離譜”，導(dǎo)致自己“下不了手”，最終放棄了出游。

“今年五一假期迎來(lái)旅游市場(chǎng)的‘報(bào)復(fù)性反彈’，市場(chǎng)需求遠(yuǎn)大于供給，所以一些酒店，尤其是知名景區(qū)附近的酒店，看到了產(chǎn)品的稀缺性，價(jià)格也應(yīng)聲上漲。再加上此前幾年酒店業(yè)的疲軟態(tài)勢(shì)，導(dǎo)致酒店現(xiàn)金流的嚴(yán)重缺乏，酒店業(yè)確實(shí)舉步維艱。由于酒店是勞動(dòng)密集型企業(yè)，經(jīng)營(yíng)成本很高，因此整個(gè)行業(yè)也期待抓住五一這樣一個(gè)高需求時(shí)期，獲得收益最大化。”北京都季酒店管理有限公司總經(jīng)理祖長(zhǎng)生告訴北青報(bào)記者。

“五一期間，民宿漲價(jià)的確會(huì)比較多，因?yàn)槊袼摅w量小，有的民宿只有二十來(lái)間房，甚至幾間房，不能夠大批量出租房間產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，而是更多通過(guò)在大假期像五一、十一等抓住市場(chǎng)機(jī)遇來(lái)獲得回報(bào)，所以相對(duì)于酒店，民宿可能會(huì)漲價(jià)更多一些。”祖長(zhǎng)生說(shuō)。

不合理漲價(jià)不能缺乏管理

“不過(guò)，一些酒店明顯的價(jià)格異常，過(guò)高漲價(jià)，這都超出了酒店收益管理中談到的動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)范疇，是不合理的定價(jià)行為。”祖長(zhǎng)生表示，對(duì)一些任意過(guò)高漲價(jià)的酒店，也不能缺乏管理。“我認(rèn)為應(yīng)該從兩個(gè)方面對(duì)酒店進(jìn)行價(jià)格認(rèn)定，第一點(diǎn)，應(yīng)遵守《價(jià)格法》中第14條規(guī)定，不能哄抬價(jià)格、價(jià)格串通、抬級(jí)抬價(jià)等。第二點(diǎn)，如果商品的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于產(chǎn)品具有的價(jià)值，那么我們就認(rèn)為價(jià)格是不合理的。比如今年春節(jié)期間就有一家位于景區(qū)的經(jīng)濟(jì)型酒店，平時(shí)賣(mài)300元左右，到了春節(jié)賣(mài)2300元，漲了近10倍。作為一家經(jīng)濟(jì)型酒店，所能提供的產(chǎn)品服務(wù)價(jià)值是有限的，但是2300元的價(jià)格已相當(dāng)于豪華五星級(jí)酒店的價(jià)格了，經(jīng)濟(jì)型酒店是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到豪華五星級(jí)酒店所提供服務(wù)的，那么我們就認(rèn)為這個(gè)價(jià)格是不合理的。”

支招

早關(guān)注早預(yù)訂選擇連鎖酒店

不少網(wǎng)友想知道，到底哪個(gè)平臺(tái)預(yù)訂酒店價(jià)格更低？是線上，還是線下？

此前，為弄清哪種方式訂房最便宜，上海市消保委找了滬上20家豪華型酒店，通過(guò)撥打酒店電話(huà)詢(xún)問(wèn)門(mén)市價(jià)格和網(wǎng)絡(luò)搜索，比對(duì)了相同房型在同樣條件下入住的價(jià)格。這些房型都不是網(wǎng)上促銷(xiāo)房型，預(yù)訂價(jià)格選取同房型中較高或最高的報(bào)價(jià)。

發(fā)現(xiàn)相同房型在不同平臺(tái)上的預(yù)訂價(jià)格有所差別，其中38.3%的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)預(yù)訂價(jià)比酒店門(mén)市價(jià)格要低，但也有33.3%高出酒店門(mén)市價(jià)格，另有28.3%和酒店門(mén)市價(jià)格相差不大。

通過(guò)測(cè)試可以看出，平臺(tái)和門(mén)店之間的價(jià)格誰(shuí)高誰(shuí)低并不確定。上海消保委還提示，在預(yù)訂酒店時(shí)建議多搜多看多對(duì)比，“貨比三家”才能找到性?xún)r(jià)比最優(yōu)的選擇。

祖長(zhǎng)生表示，“消費(fèi)者可以盡早關(guān)注自己要預(yù)訂的目的地酒店，平時(shí)可以對(duì)它們的價(jià)格進(jìn)行了解，做到心中有數(shù)，這樣等到五一、十一、春節(jié)等假期，這些酒店漲價(jià)的時(shí)候，就可以對(duì)它的漲幅進(jìn)行衡量，對(duì)這些酒店漲價(jià)是否合理進(jìn)行評(píng)估，同時(shí)便于自己根據(jù)支付能力來(lái)決定是否預(yù)訂這些酒店。”

“怎么預(yù)訂酒店最便宜？我給大家支招四點(diǎn)：第一，最好成為要預(yù)訂的這家酒店的會(huì)員。如果你經(jīng)常出行，或者偏好某一連鎖品牌的酒店，那么成為它的會(huì)員后，就可以享受更多的優(yōu)惠。有時(shí)候不僅是酒店價(jià)格優(yōu)惠，可能還有免費(fèi)早餐或者其他附加服務(wù)的優(yōu)惠。第二，早訂房。為了吸引客人，酒店一般會(huì)拿出一些房間進(jìn)行引流，這些低價(jià)房一般都要求提前數(shù)天進(jìn)行預(yù)訂。而到了后面，當(dāng)它的存量越少的時(shí)候，價(jià)格也會(huì)越高。第三，在同檔次之間選擇性?xún)r(jià)比最高的。一些酒店硬件軟件方面差不多，但是價(jià)格有所區(qū)別，可能是因?yàn)槊麣獾仍颍M(fèi)者可以在同檔次之間進(jìn)行比較，選擇性?xún)r(jià)比最高的。第四，盡量選擇連鎖品牌酒店。因?yàn)檫B鎖品牌酒店對(duì)價(jià)格的上漲是有一定的控制和管理的，但是單店的訂價(jià)隨意性可能會(huì)更大。

文/本報(bào)記者 溫婧 統(tǒng)籌/池海波