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(相關資料圖)

據農業農村部監測調度顯示，今年春節期間全國“菜籃子”重點產品市場供應總量充足，節后重點品種產能充裕，市場供應有保障，價格也呈下行趨勢。

數據顯示，1月份農業農村部重點監測的28種蔬菜全國批發均價為5.73/公斤，環比上漲22.2%，同比上漲8.9%。分品種看，環比價格上漲較大的包括青椒、菜花、油菜等。

隨著天氣漸暖，各類綠葉菜紛紛唱起了“主角”。春節過后，在北京新發地批發市場蔬菜交易區，運輸車輛來回穿梭，一片繁忙景象。蔬菜批發商谷志強正指揮工人抓緊卸貨，“近期，像來自南方的豆角類蔬菜價格與節前相比回落明顯，每斤價格下降了1元-2元不等，產地供貨量也逐漸增加到50噸上下。”

價格的回落因素多元。在北京新發地市場宣傳部負責人童偉看來，價格受到節日效應影響比較明顯，“在除夕之前達到高點，隨后開始回落，預計元宵節過后，價格將回到正常水平。”

“菜籃子”產品價格的回落不僅只限于綠葉菜。在云南昆明篆新農貿市場，假期后海鮮價格下降也同樣明顯，部分品類價格甚至下降一半。

“以鱖魚為例，過節期間的價格達到150元/公斤，近幾天的價格已經降到了90元/公斤。”水產銷售商戶黃顯花介紹。

當地市場管理人員表示，從初五開始，海鮮的價格就開始回落，基本每個品類的價格下降40-50元不等，其中銷量最大的活蝦價格降幅最大。“隨著水產品供貨量的逐漸加大，元宵節過后價格還要進一步下降。”

農業農村部農產品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師張晶認為，1月份蔬菜價格上行因素多元，品種多以設施蔬菜和南方蔬菜為主，生產和運輸成本相對較高。“疊加節日效應拉動了節前備貨需求，受供需規律影響，價格也相應較高。”

節后的蔬菜價格走勢如何？“當前，蔬菜在田面積6922萬畝，同比增加逾100萬畝。”張晶分析，1月份天氣條件對蔬菜生長總體有利，雖然春節期間的降溫天氣導致南方局部地區蔬菜受凍，但大部分地區天氣晴朗光照充足，對設施農業影響有限。

“未來10天蔬菜主產區的氣溫呈上升趨勢，預計后期蔬菜供應有保障，價格也逐步轉為季節性下行，百姓‘菜籃子’產品也將更加豐富。”張晶說。