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新華社上海２月７日電（記者陳愛平）“酸蘿卜燉老鴨湯、酸菜魚、粉蒸肉、芽菜扣肉、紅苕圓子、口水雞、爆炒腰花、餃子……”除夕這天，重慶市民張樹元一大早就開始為全家人的年夜飯做最后“沖刺”。

在眾多中國人的新春食品中，除了頗具地方特色的家常菜必不可少，進口食品的“洋味道”也成了不可或缺的一道風景。

“老婆和她的姐妹們聊天時吃的零食里，少不了美國巴旦木、巴西松子；女兒買回來孝敬我們的水果，有一種車厘子，原產地在智利；年夜飯開吃，全家人用來干杯的酒，過去是度數高的高粱酒，現在都換成度數低的進口葡萄酒。”張樹元說。

位于上海徐匯區的城市超市酒類商品售貨員王潔介紹，產自法國的葡萄酒在中國消費者心目中已經有較高的知名度。同時，產自阿根廷、智利等南美國家的葡萄酒，近年來銷量增長也很快。“一般來說，價格在１００元左右的酒最受消費者喜歡，性價比、品質都還不錯，價位與國產葡萄酒相比也沒有高出太多。”

隨著中國與多國簽署自由貿易協定生效，更多“洋”味道走上除夕餐桌。２０１６年１月１日起，中國對澳大利亞起泡酒以及小于兩升容器的進口葡萄酒關稅下降為８．４％；未來４年內，澳大利亞的葡萄酒關稅會逐步減免至零。據業內人士介紹，若再通過跨境電商直送的形式，一些葡萄酒品類價格會比目前下降３０％左右。澳大利亞維多利亞州政府大中華區特派專員狄龍說，以后會有更多的當地葡萄酒進入中國市場。

今年開始，澳大利亞巖礁蝦、鰲龍蝦等的進口關稅下降到６％，若澳大利亞龍蝦關稅最終下降為零，每斤龍蝦至少可以便宜約４０元人民幣。“由于物美價廉，墨西哥牛油果、新西蘭獼猴桃、南非葡萄柚、澳大利亞臍橙、澳大利亞牛排等水果和生鮮，都是近期中國居民網購的生鮮‘爆款’。”亞馬遜中國副總裁石建軍介紹。

得益于便利的跨境電商及更為高效的物流，除了傳統的進口葡萄酒、水果能更快到達中國人的餐桌，一些以前沒有買到的“新產品”也在猴年春節閃亮登場。上海白領趙莉說，“今年我家的年夜飯，做紅燒肉的原料是荷蘭進口的、大蝦則選了阿根廷的。只要登錄一些跨境電商平臺，輸入‘蝦’字，立刻會跳出南美蝦、加拿大蝦、澳大利亞蝦、越南蝦，甚至還有厄瓜多爾、馬達加斯加的進口蝦。”

此類進口產品從網上下單到收到貨品，只需要２４－４８小時。“為了準備年夜飯，家里已經試燒過幾種進口蝦，新鮮度和口感都還不錯。”趙莉說。

如今，“洋年貨”已在中國多個城市“生根發芽”。據石建軍介紹，亞馬遜大數據分析顯示，中國東南西北各地的居民“吃貨屬性”也并不相同。例如，上海“吃貨”最“洋氣”，在上海暢銷的年貨多是進口的巧克力、咖啡、威士忌酒；而北京“吃貨”會養生，暢銷的進口食品里少不了谷物早餐；武漢“吃貨”似乎更愛偏甜的食物，就連進口酒飲料也以梅子酒為主；四川“吃貨”則偏愛購買薯片等休閑食品。

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