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觀點網 今年7月，消息稱盒馬鮮生正在尋求以約60億美元的估值籌集資金，遠低于今年年初希望的100億美元的估值。

外部環境影響下，市場對于盒馬鮮生能否保持增長并很快盈利持懷疑態度，阿里巴巴或許也不得不削減估值預期。

盈利壓力下，盒馬嘗試了多種業態，并開始向下沉和向低價市場布局，衍生出盒馬鄰里、盒馬奧萊等業態。截至5月31日，盒馬已在全國開出40多家盒馬奧萊店。

(資料圖片僅供參考)

10月31日，在這場面向供應商的盒馬新零供大會上，盒馬聊的內容是關于產品力，也是關于理想和未來。CEO侯毅表示，將全面走向商品力建設?！安粌H要向上走、向下走，還要向外走，未來10年打造可服務10億消費者的商品體系?！?/p>

會上，首批10家與盒馬共同成長5年、規模上億的合作企業，被授予“盒品牌”稱號。

“增長者”盒馬

今年年初，盒馬CEO侯毅在內部信中曾宣布，盒馬已明確從原來的“線上發展為主，線下發展為輔”轉為“多業態線上線下協同發展”，要將線下訂單占比從30%提升到50%。

亦有消息稱，侯毅多次在內部強調，今年盒馬的目標是從單店盈利提升為全面盈利，公司要進入“艱苦創業”階段。

此次在線上線下協同發展的基礎上，又再提到向上、向下、向外，如何走？

在10月31日的這場盒馬新零供大會中，侯毅明確：“基于消費者洞察和品質升級，將所有商品重做一遍?！?/p>

向上走，以品質升級、差異化為導向；向下走，通過供應鏈重構，把商品價格打到大賣場的一半；向外走，海外進口的商品是國內零售企業的差異化競爭機會點。

“中國零售的商品競爭力落后發達市場至少10年以上，這是我們最大的藍海市場?！?/p>

今年9月，盒馬完成新一輪的組織架構升級，形成三大事業部+三大中臺的“三橫三縱”業務架構。

縱向設置盒馬鮮生事業部、盒馬MAX事業部、盒馬NB事業部。

盒馬鮮生事業部、盒馬MAX事業部主要服務一二線城市消費者，其中，盒馬鮮生事業部負責盒馬鮮生、盒馬 mini 業態經營，盒馬MAX事業部負責盒馬X會員店業態經營；盒馬NB事業部則以服務下沉市場為主，包括盒馬鄰里及盒馬奧萊業態經營。

盒馬NB事業部CEO由盒馬CEO侯毅兼任，原盒馬鮮生北京區總經理李衛平（蔚蘋）任命為盒馬鮮生事業部CEO，直接向盒馬CEO侯毅匯報。

橫向設置商品研發采購中臺、物流供應鏈中臺、技術中臺，全面實現產業互聯網，通過結構化、數字化、AI化的能力建設，支持盒馬不同業態的經營和運營。原盒馬資深副總裁、商品采銷中心總經理趙家鈺任命為盒馬鮮生CMO（首席商品官），直接向盒馬CEO侯毅匯報。

彼時有推測，由侯毅直接兼任管理的NB事業部顯然是重點發展方向。

盒馬新零供大會上，趙家鈺最新披露的一組數據或能輔助證明這一點：2022年以來，盒馬鮮生銷售額同比增長超25%，盒馬X會員店增長超247%，奧萊和鄰里的增長則高達555%。

侯毅表示，盒馬已在全國開了50多家奧萊店，“在上海已經開設了十幾家折扣店，到今年年底，我們會在上海開出100家折扣店?！?/p>

“零售的本質是商品和服務，我們的理念是要向商品要流量，向供應鏈要效率，所以我們建立了商品創新平臺。我們通過這個平臺，建立起了覆蓋三個主流業態的自有品牌，我們有成本驅動的鄰里品牌，我們有創新品牌來滿足各種人群，各種場景的消費需求?！壁w家鈺表示。

“今天越來越多人選擇盒馬，不是因為盒馬的配送更快，而是盒馬商品差異化能力越來越強?！焙钜阌诨顒由蠈ν馔嘎读宋磥硎甑哪繕耍鹤?023年起，以“一萬億銷售，服務十億消費者”為目標，堅持價值投入，做對而難的事。

這個穩定的、增長的、持續的消費市場，總有一種模式將它盤活。如果不是那些已經死去的，不是已經驗證、以失敗告終的，那么答案一定在未來的路上。

零售戰

2018年，侯毅在接受采訪時曾談到，“線下零售業最值得我們學習的是永輝?！?/p>

“永輝與我們相比最大的不足是互聯網技術，它的云超現在做了APP，快速在永輝的店布局，它也希望趕超我們，我們認為在零售業擴展過程中最大的競爭對手是永輝?！?/p>

自2010年A股上市，2018年以1064億元市值位居超市行業龍頭，到截至2021年僅剩1090家門店，以及如今總市值不足300億元。永輝已走過自己的巔峰。

2022年第三季度，永輝超市(601933)營收約221.75億元，同比減少3.6%；歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損7.75億元；扣非后歸母凈虧損7.37億元。報告期末，公司擁有資產共計622.18億元，較上年度末減少12.75%。

前三季度，其營業收入達709.07億元，同比增長1.53%，綜合毛利率19.94%，同比增加1.19%。歸母凈利潤-8.87億元、扣非后歸母凈利潤-6.42億元，分別減虧達12.91億元和11.86億元，同比減虧達59.29%、64.86%。

前三季度，線上銷售額達116億元，同比增長16.35%，占比為16.4%，較2021年同期提升2.5個百分點。

如今的永輝正在推進“倉店合一”和“科技永輝”，市場終究有它的一席之地，但未來要走的路也是可預料的長。

華聯綜超等零售品牌也逐漸走下坡路。后來，每日優鮮一騎絕塵，沒落也只在一瞬間。

今年前三季度，華聯綜超(600361)營業收入55.14億元，同比減少10.29%；歸屬于上市公司股東的凈利潤-1.69億元；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤-1.73億元。

今年7月，網傳每日優鮮解散，隨后公司回應“網絡傳言不實，公司并未解散”，但其核心“30分鐘極速達”已下線，主營的前置倉業務在全國范圍關停。此后次日達中的商品信息也消失，所有品類均無貨。9月，有媒體報道稱，多位每日優鮮儲值用戶在App中的余額已被清空。目前，每日優鮮App已無任何產品。

一眼望去，似乎只剩京東到家可與之匹敵，但吃瓜群眾也常常將之看做是阿里與京東的一搏。如果說永輝之于盒馬，最大不足是互聯網技術，那么盒馬的這一優勢在與京東的“對決”中有些不值一提。

不過雙方仍各有側重，一時也談不上非得分出個勝負。

京東到家、京東小時購同為京東即時零售業務的代表。今年一季度，京東到家營收達人民幣14億元，同比增長80%。截至2022年3月31日的12個月里，京東到家平臺總交易額（GMV）達人民幣491億元，同比增長74%，平臺活躍消費者數增至6790萬人，上年同期則為4610萬人。

在數字化賦能與科技創新的加持下，一季度京東到家在線營銷收入同比增長180%。二季度，京東到家年總交易額546億元，同比增長68.9%。

據市場消息，盒馬對標公司之一美國生鮮電商巨頭Instacart，此前曾在不到四個月時間內遭遇下調估值，從390億美元降至150億美元。

侯毅在內部強調“盒馬要進入艱苦創業的階段”，無論如何，關于未來的想象憧憬，終究還是建立在裹緊棉襖過冬的基礎上，活下去再談其他。