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只要將選好的飯菜放到機器攝像頭下，所有菜的價格立馬被計算出來，再刷一下餐卡，就可以端走食用。過程僅需數秒。這款“小智金瞳”，是回湘創業的博士們創設的睿圖智能公司推出的新品。

睿圖智能成立于2016年，創始人周博文師從中國工程院院士、機器人視覺感知與控制技術國家工程實驗室主任王耀南。依靠機器視覺和大數據分析，睿圖智能為條煙檢測、智能教育、中醫抓藥等細分場景提供第三方技術服務，年營收數千萬元。2018年，該公司獲得長沙高新區“瞪羚企業”認定。

而團餐和教育是這家公司正在開拓的市場。

2019年年初的一個晚上，周博文正在傾聽餐飲店“蒸瀏記”董事長彭誠痛陳傳統餐飲行業的痛點。“做餐飲，生意不好心焦，生意太好了也急死人!店里人越多，排隊時間就越長，體驗感就越差。”彭誠請教周博士，是否可能“讓餐廳也像無人超市一樣，做到一定程度上的智能化和自助化結算”。

研究機器視覺技術16年的周博文此前一直把目光放在工業、醫療、教育等一些智能化程度高的行業，他突然意識到，原來傳統行業更需要一場技術革新來提高效率。

數據顯示，2019年我國餐飲市場整體規模約4.7萬億元，其中團餐市場占比30%以上，近年年均保持15%以上的復合增長率，被稱為餐飲市場的“最后一片藍海”。

現在，顧客在“蒸瀏記”就餐，僅僅0.5秒就可以完成菜品結算。

“小智金瞳”不但采用了機器視覺識別技術，進行圖像采集和預處理，還在云端部署了核心的深度學習算法。周博文的最終目標是讓它像人一樣具有分析和學習能力。

周博文興致勃勃開拓團餐市場時，另一位癡迷于機器視覺的創業者也在依托人工智能登臺。

自1867年德國西門子兄弟把蓄熱室連續熔化池窯應用于玻璃工業后，小口瓶的成型技術廣泛造福于人類。每年，全世界數以百億計的口服液和瓶裝劑藥品離開工廠。然而，小玻璃瓶的安全還不能讓人完全放心。玻璃瓶內的液體中偶有雜質、瓶身肉眼難見細小的裂紋，極可能會讓藥品失效或者導致服藥者面臨意外的傷害。無數保健品和藥品企業費盡心力，希望能將“害群之馬”剔除。

1992年出生的曾小維畢業于長沙理工大學，在確定以計算機視覺算法為研究以及就業方向時，頗為湊巧地選擇了藥片檢測作為進攻的目標。

傳統的方法是基于尺寸和面積來判斷。但藥片在實際生產過程中，是從一個鏡面拋光的不銹鋼軌道上面滑過去，每個藥片都會在導軌的兩側有一個鏡像。利用面積和尺寸為基礎的算法，會認為每一粒藥都不合格。而且藥片在導軌上運行并非像小學生排著隊伍出校門一樣有序，兩粒藥片甚至多粒藥片連接在一起向前跑的情況也很常見。系統會自動將這些藥片打“×”。

曾小維與兩位師兄弟絞盡腦汁：利用外部的光源系統——某種光照技術將藥片的鏡像減到最低。

他們首先將光路以及陰影面積的大小計算出來，然后找到東莞一家擁有十幾年光源整體解決方案的企業，最終制作出一個可以使藥片軌道上幾乎看不到鏡像的光源系統。再通過提取連通區域的邊緣，并且使用向量的叉乘方法，解決了藥片在運動過程中的連接問題。

此時，他們團隊的技術已經走在國內同行的最前列，并且在精度與追蹤技術上超過了加拿大、美國、意大利的同款產品，成功打入了國內和美國、印度市場。

記者獲悉，目前長沙市有人工智能企業上百家，重點企業47家，相當部分青創企業都聚焦于人工智能核心技術研發。長沙如火如荼的人工智能開發建設潮，吸引了廣東的房企龍頭碧桂園。2019年，碧桂園投資數百億元在長沙市岳麓高新區建設“湘江智谷·人工智能科技城”。2021年4月，科技龍頭華為也簽約長沙，開始聯合打造長沙人工智能創新中心。

中青報·中青網記者 洪克非