圖為北岸野生魚(yú)村門(mén)前裝飾“赫哲族漁民春夏秋冬捕魚(yú)圖”招攬顧客。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者黃力輝 攝
鰉魚(yú)為什么名貴?中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解到,鰉魚(yú)是侏羅紀(jì)的物種,距今2億年。過(guò)去是皇家貢品,肉質(zhì)細(xì)膩,骨軟無(wú)刺,口味鮮美,貴為“魚(yú)中之皇”,清朝皇室賜名“鰉魚(yú)”。這種珍稀冷水魚(yú)種的生長(zhǎng)期比南方魚(yú)種多一倍還多,被譽(yù)為“水中熊貓”。記者留意到,店堂內(nèi)有塊一人高的價(jià)格公示板,用紅底黃字標(biāo)示出每種魚(yú)的價(jià)格。其中最貴的鰉魚(yú)每斤398元。最便宜的不到百元。記者發(fā)現(xiàn),除大鰉魚(yú)這類(lèi)珍饈美味外。大量菜品價(jià)格還都不難接受。花三五十元也能飽餐一頓。
記者向工作人員表明希望面見(jiàn)老板采訪,服務(wù)員說(shuō)老板和老板娘都不在,這兩天身體不好,正在醫(yī)院打針。記者希望其他前臺(tái)經(jīng)理能來(lái)談?wù)勄闆r。服務(wù)員說(shuō)只能由老板接待。記者索要到飯店老板手機(jī),多次撥打,直至發(fā)稿時(shí)止,無(wú)人接聽(tīng)。記者得知,2月15日晚,哈爾濱市松北區(qū)已就此次“萬(wàn)元鐵鍋燉”消費(fèi)爭(zhēng)端公布了調(diào)查情況通報(bào),認(rèn)定漁村大堂內(nèi)設(shè)有相關(guān)食材價(jià)格公示,屬明碼標(biāo)價(jià),其中鰉魚(yú)價(jià)格屬于經(jīng)營(yíng)者自主制定的市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià),不在政府指導(dǎo)價(jià)和政府定價(jià)范疇之內(nèi)。當(dāng)日飯店方向消費(fèi)者陳某告知其所點(diǎn)食材價(jià)格,陳某并無(wú)異議。關(guān)于媒體關(guān)注的鰉魚(yú)價(jià)格199元/公斤是否存在違規(guī)問(wèn)題,按照《價(jià)格法》第一章第三條關(guān)于“大多數(shù)商品和服務(wù)價(jià)格實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià),極少數(shù)商品和服務(wù)價(jià)格實(shí)行政府指導(dǎo)價(jià)或者政府定價(jià)”及第一章第十一條關(guān)于“經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行價(jià)格活動(dòng),享有自主制定屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)的價(jià)格的權(quán)利”等規(guī)定,鰉魚(yú)銷(xiāo)售價(jià)格不在政府指導(dǎo)價(jià)和政府定價(jià)范疇之內(nèi),屬于經(jīng)營(yíng)者自主制定的市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)。飯店方在總金額(10302元)基礎(chǔ)上給予七折優(yōu)惠,實(shí)收7200元。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者詢(xún)問(wèn)服務(wù)員飯店經(jīng)營(yíng)是否受到輿論風(fēng)波影響,答復(fù)沒(méi)太大變化。記者隨機(jī)采訪來(lái)往客人,有觀點(diǎn)認(rèn)為,東北野生大鰉魚(yú)和長(zhǎng)江刀魚(yú)一樣,身價(jià)過(guò)萬(wàn)并不奇怪,這與青島天價(jià)大蝦事件不同。年節(jié)期間,飯店價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)格高2倍也算常見(jiàn)。此事目前仍在不斷發(fā)酵,很多細(xì)節(jié)值得推敲。但畢竟旅游為了高興,經(jīng)商和氣生財(cái),劇情演繹至此實(shí)在令人遺憾。
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