東方衛視今日播放暗訪報道,稱記者臥底兩個多月發現,麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質肉類原料的行為。
這家公司被曝通過過期食品回鍋重做、更改保質期標印等手段加工過期劣質肉類,再將生產的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當勞、必勝客等大部分快餐連鎖店。在記者提出質疑后,其工作人員甚至侃言:“過期也吃不死人”。
記者調查發現:
2014年6月18日,18噸過期半個月的冰鮮雞皮和雞胸肉被摻入原料當中,制成黃燦燦的“麥樂雞”。記者還稱,這些過期雞肉原料被優先安排在中國使用。另外,肯德基的煙熏肉餅同樣使用了過期近一個月的原料。
此外,記者還發現供應給百勝的冷凍腌制小牛排過期7個多月仍照樣使用。2014年6月11日和12日,該公司加工的迷你小牛排使用了10噸過期的半成品,這些材料原本都應該作為垃圾處理掉。