快餐連鎖品牌肯德基、必勝客的母公司百勝集團北京時間昨日凌晨公布三季度業績預告,預期第三財季中國業務同店銷售額下降約13%,并將繼續下滑,下滑主要原因為受前供應商上海福喜用過期肉事件所拖累。

　　百勝于監管文件中指出,“自7月21日出現有關上海福喜事件負面報道以來,百勝中國的肯德基及必勝客銷售情況均受嚴重負面影響。”百勝集團表示,雖然銷售額已開始反彈,但業績仍然為負增長。

　　2012年11月,速成雞事件曝光,之后遭遇禽流感影響,使得2013年全年肯德基業績不斷下挫。今年年初,肯德基表示將“重新出發”。百勝中國區CEO蘇敬軾親自登上肯德基廣告承諾肯德基食品安全。

　　上半年,百勝業績出現2013年以來首次回暖,數據顯示,百勝二季度利潤超預期原因在于肯德基在華銷量反彈。百勝餐飲集團超過一半的營收來自于中國市場。

　　但福喜事件曝光后,受公眾食品安全擔憂以及產品停售影響,門店人流量出現減少。

　　福喜事件中,肯德基共有兩款產品使用福喜原料,均為早餐食品。百勝旗下必勝客有一款產品涉及。福喜事件曝光后,肯德基當夜聲明下架這兩款產品。隨后,母公司百勝公開聲明,將在全球范圍內停止與美國福喜集團的合作。

　　肯德基公告表示,“將摸索建立‘吹哨人制度’。中國百勝歡迎舉報危害百勝食品安全的任何違法違規行為,并予以舉報人獎勵。”

　　此前麥當勞預計,2014年其全球銷售量將因為在中國的食品安全丑聞而下滑。