拋棄“洋伙伴”，加速酒店自營

　　萬達酒店“換牌單飛”

　　許多國際五星級大酒店：萬達索菲特、萬達希爾頓……自2003年涉足酒店業務以來，萬達集團一貫采取與雅高、喜達屋、希爾頓、凱悅、洲際等各大國際酒店管理集團合作的方式運營酒店，即萬達作為物業持有者負責酒店前期的投資和建設，“洋伙伴”則負責酒店中后期的運營管理。

　　而隨著酒店業務的不斷擴張，萬達不再安于固有的合作模式。萬達集團董事長王健林曾公開表示，“如果有幾百家仍然委托其他酒店集團來管理，不可以接受，甚至是一種恥辱。”

　　目標：兩年后成

　　世界最大五星級酒店業主

　　在經歷近10年的合作后，萬達酒店開始謀求“單飛”。

　　2012年，萬達酒店及度假村管理集團成立。萬達開始打造旗下三個品牌：標準五星級酒店萬達嘉華、豪華五星級酒店萬達文華以及更“高大上”的奢華酒店萬達瑞華在各地開枝散葉。

　　除了新成立自營酒店，萬達集團同時在為其他外管酒店“換牌”。2013年1月，位于北京石景山區的萬達鉑爾曼酒店正式更名為北京萬達嘉華酒店，成為萬達首家由外管酒店“換牌”成為自營酒店。此前，該酒店已由法國雅高集團管理了5年。

　　在萬達酒店及度假村管理集團總裁包鉑(Ilja Poepper)看來，酒店換牌的原因是其經營狀況不樂觀，他向《中國經濟周刊》坦言：“他們(國際酒店管理集團)和我們立場是不一致的。我們要承擔員工工資、水電等所有的成本及管理費用，管理公司對于成本和利潤感受并不直觀。但是作為業主，我們要確保經營賺錢。”

　　2014年上半年，萬達旗下22家自營酒店全部完成經營指標，而35家委托國際著名公司管理酒店中的部分沒有完成經營指標。

　　“事實上，自營品牌酒店管理更便捷，我們自己的團隊能直接執行經營指令，而外管酒店則需要長時間的溝通和協調以確保執行力。在商場上，浪費時間就是浪費金錢。”包鉑向《中國經濟周刊》表示，自營品牌酒店過去兩年的業績也證明了自身的優勢。

　　這是否意味著萬達將對旗下外管酒店陸續“換牌”?包鉑對《中國經濟周刊》表示，未來一段時間內，萬達酒店仍將保持和國際酒店管理集團合作的方式。“我們希望建立一個強大的國際酒店管理公司,由中國起步開始擴張到世界,在酒店品牌上要有整體的籌劃。”包鉑稱，酒店品牌的選擇將因地制宜，取決于所處城市以及當地酒店群的生態。

　　他說，2014年至今，萬達的自營酒店已開業14家，2015年預計新開自營酒店19家。“按照這樣的速度，大概過兩年我們就是世界上最大的五星級酒店業主。”