中新網(wǎng)鄭州7月27日電 (董飛)“過期肉”風(fēng)波數(shù)日，麥當(dāng)勞[微博]中國公司“揮別”上海福喜，將貨源調(diào)整為河南福喜食品有限公司。是無奈之策，還是必然?此舉引發(fā)消費(fèi)者與業(yè)界關(guān)注，并有網(wǎng)友質(zhì)疑稱，“換鍋不換料。”

　　記者近兩日赴河南西華縣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，早在2012年9月時，福喜母公司美國福喜集團(tuán)就已布子此地。公開資料顯示，河南福喜總投資3億美元，年產(chǎn)各類熟食17萬噸;2013年末已投產(chǎn)運(yùn)營。

　　河南當(dāng)?shù)毓俜矫襟w當(dāng)時報道稱，作為美國福喜集團(tuán)河南麥當(dāng)勞熟食加工基地，該項目建成后將成為亞洲最大的肉類加工廠。

　　同樣是在當(dāng)年9月份，美國福喜集團(tuán)還與河南大用邦杰食品有限公司合資投建了西華大用福喜農(nóng)牧發(fā)展有限公司。該公司系雞肉一條龍全產(chǎn)業(yè)鏈項目，投產(chǎn)后將形成年產(chǎn)1.5億只雞、35萬噸雞肉。

　　河南福喜與西華大用福喜農(nóng)牧發(fā)展有限公司緊鄰而建。不過，西華縣環(huán)保局官員向記者透露，大用福喜農(nóng)牧公司的環(huán)評手續(xù)仍未通過，其屠宰項目尚未啟動。

　　河南福喜能否承受麥當(dāng)勞中國貨源之重?市場上疑惑紛紜。

　　位于河南省中東部的西華縣是典型的農(nóng)業(yè)、畜牧大縣。西華官方向記者提供的資料顯示，肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)近年來在當(dāng)?shù)匕l(fā)展迅猛。總投資20億元的西華大用肉雞產(chǎn)業(yè)化項目，目前已形成了飼料加工、孵化、養(yǎng)殖、屠宰一條龍產(chǎn)業(yè)。

　　西華官方還分析稱，憑借上述資源及大用福喜這一產(chǎn)業(yè)項目優(yōu)勢，將招商目光重點(diǎn)緊盯快餐企業(yè)的主要供應(yīng)商美國福喜集團(tuán)，最終與福喜成功“結(jié)親”。

　　引人注意的是，美國福喜集團(tuán)主席謝爾頓·拉文就“過期肉”事件，在24日的致歉中先是聲稱“寢食難安、深感痛責(zé)”。而后又說，“我們還是為位于河南的擁有世界頂尖設(shè)備的全新工廠感動驕傲，這座新設(shè)施體現(xiàn)出福喜集團(tuán)充足的自信，和對中國市場的高度承諾。”

　　麥當(dāng)勞中國公司當(dāng)日的聲明，“在獲悉上海福喜事件后，我們無比震驚……令人憤慨”。但該公司文中隨即又稱，“基于拉文先生的承諾，麥當(dāng)勞中國決定終止與上海福喜的業(yè)務(wù)合作，并逐步將我們的供應(yīng)來源調(diào)整為福喜集團(tuán)旗下的河南福喜。”

　　謝爾頓·拉文的聲明承諾，“確保類此事件不再發(fā)生。”河南福喜是否就此倍感重任呢?

　　此間，西華縣官方就此向記者回應(yīng)稱，目前已責(zé)成縣質(zhì)檢部門對全縣，尤其是大用福喜肉雞產(chǎn)業(yè)、河南福喜食品生產(chǎn)企業(yè)等加大監(jiān)管力度，加大巡查、抽檢等行政執(zhí)法力度，從嚴(yán)處理食品生產(chǎn)領(lǐng)域違法違規(guī)行為。