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(資料圖片僅供參考)

河南經(jīng)濟報記者 趙顯志 通訊員 宋宇

為確保全鎮(zhèn)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，8月17日，桐柏縣平氏鎮(zhèn)人民政府組織鎮(zhèn)應(yīng)急辦、市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)執(zhí)法大隊開展聯(lián)合行動，開展食品安全兩個責(zé)任落實專項檢查，對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位開展食品安全及應(yīng)急管理突擊檢查，進一步加強對餐飲場所監(jiān)管力度，切實維護廣大人民群眾的切身利益和財產(chǎn)安全。

檢查中，執(zhí)法人員采取“聽、看、查、問”方式，對餐飲單位進行地毯式排查，認真查看營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件是否齊全；食品有無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)簽，消防安全是否到位，用電安全、燃氣安全、有無銷售“三無”、以次充好、以假亂真、過期變質(zhì)等現(xiàn)象、店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、食材存儲及加工操作等流程。督促經(jīng)營者加強管理，自覺抵制銷售非法、假冒、劣質(zhì)產(chǎn)品，維護平氏鎮(zhèn)食品安全。此外，執(zhí)法人員對銷售偽劣食品行為的危害性、違法性及所要承擔(dān)的法律后果向經(jīng)營單位進行宣傳教育，嚴厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。

通過聯(lián)合檢查，進一步規(guī)范了食品領(lǐng)域存在的安全隱患，進一步規(guī)范食品領(lǐng)域的經(jīng)營秩序，夯實經(jīng)營者的責(zé)任心和守法意識，有效凈化了平氏鎮(zhèn)食品安全環(huán)境。