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(資料圖)

河南經濟報 記者 王澤遠 通訊員 方媛

為保障元宵節期間食品安全，維護全縣社會和諧穩定，汝陽縣市場監督管理局結合節日期間食品特點，主動出擊，組織食品相關股室和鄉鎮市場監管所執法人員開展專項檢查，筑牢食品安全防線。

此次檢查以商場、超市、集貿市場和學校、農村及旅游景區周邊為重點區域，主要針對蔬菜、糧油、肉類、面粉、糕點等節令食品，重點檢查食品外包裝標識、產品保質期、進貨渠道、儲存及銷售條件等，嚴厲打擊無證經營、經營銷售“三無”、過期、霉變、以次充好食品等違法行為。

當前正值高中開學之際，為護航在校師生節日期間食品安全，執法人員到該縣實驗高中食堂開展檢查，重點對食堂從業人員健康管理、采購管理、原料貯存、環境衛生、清洗消毒、食品留樣等環節開展隱患排查，清理儲存的過期變質食品原料，嚴把食材購進關，要求學校保障食材新鮮安全。執法人員對食堂存在的問題提出整改意見，建立檢查問題臺賬，逐一落實整改。

節日期間，該縣特色鄉村游吸引大量游客，為保障游客節日游覽期間食品安全，執法人員到柏樹鄉窯溝村的特色小吃街進行檢查，重點查看小經營店的場所環境衛生、人員健康證、食品進貨查驗、加工制作、餐具清洗消毒等關鍵環節，要求經營者按照食品安全法和餐飲服務食品安全操作規范等法律法規開展經營活動。以食品安全監管為抓手，規范涉旅行業餐飲服務行為，切實保障游客食品安全。

汝陽縣市場監督管理局將在元宵節期間持續開展食品安全專項整治，嚴厲打擊生產加工、銷售和餐飲服務環節食品安全違法違規行為，及時消除隱患，為人民群眾營造良好的節日消費環境。