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河南富硒產(chǎn)業(yè)起步旱，發(fā)展慢，潛力大，后勁足。目前，河南省正在富硒產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)、園區(qū)建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)制定、平臺(tái)搭建、品牌打造及文化傳播等方面全面發(fā)力，全方位推進(jìn)。具體而言，河南富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展要十措并舉，全速前行。

【資料圖】

一、摸清富硒資源家底

摸清家底是發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，富硒資源尤其彌足珍貴。河南的富硒資源更是稀缺資源。目前，河南省地質(zhì)調(diào)查院已經(jīng)制定了富硒土壤標(biāo)準(zhǔn)（河南省地標(biāo)），根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)認(rèn)定1500萬(wàn)畝富硒土壤，主要分布在一點(diǎn)三線（即，芒碭山一點(diǎn)和太行山，伏牛山和秦嶺三線）。這是河南發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的寶貴資源。就目前情況看，河南省富硒資源調(diào)查仍存在空缺和粗放，例如：秦嶺一線和大別山地區(qū)還是盲區(qū)。應(yīng)該結(jié)合全國(guó)第三次土壤普查，進(jìn)一步調(diào)研河南省富硒土壤資源的分布及數(shù)據(jù)，在此基礎(chǔ)上，繪制河南省富硒土壤分布地圖（河南省硒地圖及重點(diǎn)地區(qū)的硒地圖），為發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)提供科學(xué)依據(jù)。

在摸清河南富硒土壤資源的基礎(chǔ)上，調(diào)查天然富硒農(nóng)產(chǎn)品分布情況，找出富硒土壤與富硒農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)應(yīng)關(guān)系，探索天然富硒農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)律性，做好富硒農(nóng)產(chǎn)品資源的評(píng)價(jià)，以確保富硒地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品富硒品質(zhì)與農(nóng)業(yè)安全。

二、編制富硒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃

產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的藍(lán)圖。鑒于目前全國(guó)多省及河南省洛陽(yáng)等地已經(jīng)發(fā)布了富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃或指導(dǎo)意見(jiàn)的情況，河南省要在充分調(diào)研論證的前提下，借鑒兄弟省份的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，制訂河南省及重點(diǎn)地市的富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中長(zhǎng)期規(guī)劃及年度計(jì)劃，明確提出河南省富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、目標(biāo)任務(wù)、指標(biāo)體系、區(qū)域布局、發(fā)展方針及戰(zhàn)略措施等。各個(gè)重點(diǎn)地市、重點(diǎn)單位要制訂與之相配套的實(shí)施方案，形成切實(shí)可行的周密的富硒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃體系。

三、突出富硒特色產(chǎn)業(yè)

特色產(chǎn)業(yè)是新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)支柱。河南是全國(guó)聞名的農(nóng)產(chǎn)品大省，重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)的潛力巨大。雖然富硒產(chǎn)業(yè)屬于特殊的功能性產(chǎn)業(yè)，要求具有富硒土壤或特殊資源，但是，通過(guò)富硒營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)，同樣能在非富硒土壤上生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品。河南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)是有待開(kāi)發(fā)的＂富礦＂。要?jiǎng)澐謪^(qū)域，突出重點(diǎn)，培植特色產(chǎn)業(yè)。例如：南茶北谷（五谷雜糧）、西果（水果）東面（面粉）、中部西瓜大蒜等。要在重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)上做出特色，做出亮點(diǎn)，提質(zhì)增效，以增加產(chǎn)品的附加值，增強(qiáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力和富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的后勁。要努力打造創(chuàng)新能力強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈條全、綠色底色足、安全可控制、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)緊的富硒農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)一產(chǎn)往后延、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)走高端，引導(dǎo)富硒特色產(chǎn)業(yè)拓展和延伸，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈，打造富硒產(chǎn)業(yè)園（如永城富硒產(chǎn)業(yè)園、葉縣富硒小麥產(chǎn)業(yè)園等）和產(chǎn)地型物流園。同時(shí)，發(fā)展橫向合作，協(xié)同創(chuàng)新，組成產(chǎn)業(yè)集群或富硒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

四、培育富硒龍頭企業(yè)

龍頭企業(yè)具有領(lǐng)頭羊的示范帶動(dòng)作用。目前，河南省涉硒企業(yè)雖然為數(shù)眾多，但是，大多產(chǎn)品不精細(xì)，實(shí)力不強(qiáng)大，規(guī)模偏小，競(jìng)爭(zhēng)力不足。全省上下要大力培植龍頭企業(yè)，要優(yōu)選一批有潛力，有優(yōu)勢(shì)，有后勁的企業(yè)，在政策、項(xiàng)目、技術(shù)上給予重點(diǎn)扶持。引導(dǎo)龍頭企業(yè)加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品研發(fā)、人才引進(jìn)、科學(xué)管理，幫助他們壯大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，龍頭企業(yè)要牽頭組建產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。

五、建設(shè)富硒示范基地

示范基地不僅產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的、批量的農(nóng)產(chǎn)品，而且具有明顯的示范帶動(dòng)作用。示范基地要建立在優(yōu)勢(shì)區(qū)域和特色產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上。例如：信陽(yáng)的富硒茶葉，原陽(yáng)及開(kāi)封的優(yōu)質(zhì)富硒大米，永城、太康及葉縣的富硒小麥和面粉，靈寶的富硒蘋(píng)果，汝州的富硒雞蛋…

要引導(dǎo)各類(lèi)市場(chǎng)主體按照品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，打造優(yōu)質(zhì)綠色安全富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。對(duì)于示范基地，要經(jīng)過(guò)調(diào)研、評(píng)審、驗(yàn)收程序，方能掛牌。對(duì)示范基地所生產(chǎn)的富硒農(nóng)產(chǎn)品要進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，認(rèn)證賦碼，建立產(chǎn)品追溯系統(tǒng)。對(duì)基地要實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，能上能下，達(dá)標(biāo)驗(yàn)收，誰(shuí)建立誰(shuí)管理，誰(shuí)建立誰(shuí)負(fù)責(zé)，實(shí)行責(zé)任追究制。

六、打造富硒品牌

品牌既是商品的牌子，又代表著企業(yè)，標(biāo)志著品質(zhì)，蘊(yùn)含著文化，象征著財(cái)富和信譽(yù)，是一種富貴的無(wú)形資產(chǎn)。要引導(dǎo)涉及富硒的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體努力打造富硒品牌。要用質(zhì)量打造品牌，用標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)響品牌，用品牌匯聚資源，讓消費(fèi)者體驗(yàn)品牌價(jià)值。要圍繞兩品一標(biāo)，打造區(qū)域公用品牌，要加強(qiáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志申報(bào)、管理和地標(biāo)品牌保護(hù)；要引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體塑造企業(yè)品牌，以提升企業(yè)的知名度和美譽(yù)度；要培育一批“獨(dú)一份、特別特、好中好、優(yōu)中優(yōu)”的“土字號(hào)”、“老字號(hào)”、“鄉(xiāng)字號(hào)”富硒產(chǎn)品品牌。要講好品牌故事，加大品牌推介力度，提升品牌公信力和品牌溢價(jià)能力。

當(dāng)前，河南省部分富硒地區(qū)、富硒產(chǎn)品和企業(yè)已經(jīng)有了一定的雛形。例如：汝州的中原硒海、濟(jì)源的富硒濟(jì)源、洛陽(yáng)的硒谷莊園、豫硒明珠、南陽(yáng)的硒域傳奇、商丘的硒來(lái)硒往、黃河沿線的炎黃硒谷、太康的泰康硒谷（小麥、面粉）以及知名的企業(yè)或產(chǎn)品品牌，如焦作的硒為貴、平頂山的硒糧香、硒香玉、夏邑的壽之鄉(xiāng)、舞鋼的硒瓜小鎮(zhèn)，洛陽(yáng)的嶺上硒薯、濟(jì)源的硒百康以及硒品匯、德善堂、健硒寶、硒施寶等。但是，知名度和影響力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，品牌不響不亮，品牌的含金量和溢價(jià)能力更為欠缺。河南要向湖北、陜西等兄弟省份學(xué)習(xí)，舉全省之力，打造富硒名牌！

七、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

產(chǎn)品要延伸，產(chǎn)業(yè)要融合，企業(yè)要聯(lián)盟，互聯(lián)網(wǎng)+的模式非常適合富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與壯大。首先，富硒農(nóng)產(chǎn)品要成龍配套，形成系列化，保證應(yīng)有盡有，滿(mǎn)足市場(chǎng)供應(yīng)。目前，河南基本形成了米面糧油、瓜果菜菌、蛋奶肉禽、酒水茶飲、保健食品等五大系列產(chǎn)品。但是，仍存在加工精度不夠，科技含量不夠，產(chǎn)品附加值不高及宣傳推廣不力的短板，最為卡脖子的是電子營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)薄弱。要引導(dǎo)縣域富硒龍頭企業(yè)牽頭組建富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，前端聯(lián)結(jié)農(nóng)業(yè)研發(fā)、育種、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)，后端延展加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售、品牌、體驗(yàn)、消費(fèi)、服務(wù)等環(huán)節(jié)，優(yōu)化提升產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈水平，實(shí)現(xiàn)全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合。要搭建全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字平臺(tái)，打通上中下游環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)信息共享、品牌共創(chuàng)、渠道共建和合作共贏。通過(guò)產(chǎn)業(yè)融合，形成產(chǎn)品鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、創(chuàng)新鏈和價(jià)值鏈、利益鏈的六鏈同構(gòu)，實(shí)現(xiàn)富硒+N的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

富硒產(chǎn)業(yè)除了與產(chǎn)業(yè)興旺相融合，還要與相關(guān)的行業(yè)產(chǎn)業(yè)相融合。比如：要與全民大健康產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，充分發(fā)揮硒產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)生保健功能；要與長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的創(chuàng)建相融合，要進(jìn)一步探索長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)（如夏邑、永城、寧陵、封丘等）與硒元素的關(guān)聯(lián)性，實(shí)現(xiàn)通過(guò)富硒來(lái)提高人體抵抗力、免疫力和生機(jī)活力，減少疾病，提升人們的健康水平，實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)夢(mèng)。

八、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)科技支撐

要在科技是第一生產(chǎn)力的理念指導(dǎo)下，進(jìn)一步加大科技投入力度，發(fā)揮科技人才的作用，提高富硒產(chǎn)業(yè)的高新技術(shù)含量。要培養(yǎng)一批人才，創(chuàng)造一批成果，推廣一批技術(shù)，發(fā)展一批產(chǎn)業(yè)。要建立河南省富硒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和功能農(nóng)業(yè)研究院，搭建富硒產(chǎn)業(yè)研究平臺(tái)，把富硒產(chǎn)業(yè)研究納入鄉(xiāng)村振興、綠色發(fā)展、全民健康等項(xiàng)目之中，在硒產(chǎn)品、硒技術(shù)、硒肥料、硒理論、硒文化等方面催生一批專(zhuān)利成果。要設(shè)立富硒學(xué)科和硒學(xué)專(zhuān)業(yè)，培養(yǎng)硒科學(xué)高端專(zhuān)門(mén)人才；要把富硒一線人才的培訓(xùn)納入新型職業(yè)農(nóng)民培育工程之中，培養(yǎng)一大批懂農(nóng)業(yè)、愛(ài)農(nóng)村、愛(ài)農(nóng)民的鄉(xiāng)土人才。人才是科技的載體，有了大批高素質(zhì)人才，才能研發(fā)高水平科技成果，推廣高新科學(xué)技術(shù)，推動(dòng)河南富硒產(chǎn)業(yè)大跨度、超越式的發(fā)展。

九、搭建富硒產(chǎn)業(yè)平臺(tái)

要引導(dǎo)龍頭企業(yè)開(kāi)展“產(chǎn)學(xué)研用”聯(lián)合攻關(guān)，瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外研究前沿和瓶頸問(wèn)題。組織研發(fā)團(tuán)隊(duì)，打造共性技術(shù)研發(fā)平臺(tái)和創(chuàng)新聯(lián)合體；要?jiǎng)?chuàng)制信息化、智能化、工程化加工裝備，建設(shè)一批集成度高、系統(tǒng)性強(qiáng)、能應(yīng)用、可復(fù)制的富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)集成基地，用高新技術(shù)武裝富硒農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園。河南尤其要在富硒農(nóng)產(chǎn)品的精深加工上下功夫，打造河南富硒產(chǎn)業(yè)的大糧倉(cāng)、大磨房、大廚房和大餐桌。

除了產(chǎn)品研發(fā)平臺(tái)，還要搭建科普宣傳平臺(tái)，通過(guò)影視、報(bào)刊雜志、廣播電視及網(wǎng)絡(luò)等多媒體或舉辦富硒文化藝術(shù)節(jié)（如原陽(yáng)富硒大米節(jié)、太康富硒小麥節(jié)、舞鋼富硒西瓜節(jié)、平頂山富硒紅薯節(jié)、溫縣富硒山藥節(jié)等）、編印富硒科普資料（如富硒發(fā)展報(bào)告藍(lán)皮書(shū)）進(jìn)行立體式的廣泛宣傳（如馬向陽(yáng)下鄉(xiāng)記和石頭開(kāi)花富硒科普電視劇），以提高人們對(duì)硒的認(rèn)知度和接受性，尤其是人們的養(yǎng)生保健意識(shí)和全民大健康理念。

此外，還要搭建網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)。通過(guò)硒博會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)、觀摩會(huì)、研討會(huì)、推介會(huì)（如河南廣電硒博會(huì)、中原福塔硒博會(huì)、鄭州文博城硒博會(huì)等）或直營(yíng)店、生活館及超市（如焦作富硒生活館、商丘硒來(lái)硒往富硒超市及硒品匯、德善堂、硒優(yōu)季富硒館）等，集中展銷(xiāo)產(chǎn)品、推廣技術(shù)、轉(zhuǎn)化成果，通過(guò)電商和網(wǎng)紅帶貨推介產(chǎn)品或文旅服務(wù)。有些地方領(lǐng)導(dǎo)也積極進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳和直播帶貨，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)銷(xiāo)售富硒農(nóng)產(chǎn)品，塑造了為民辦實(shí)事的良好形象。

十、加強(qiáng)富硒市場(chǎng)管理

富硒產(chǎn)業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)發(fā)育不完善，市場(chǎng)監(jiān)管缺經(jīng)驗(yàn)，需要規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，營(yíng)造良好的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)秩序，保證富硒產(chǎn)業(yè)健康有序地快速發(fā)展。

要強(qiáng)化富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)預(yù)警，加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)，建立產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，富硒農(nóng)產(chǎn)品不僅要有正面清單，還要檢測(cè)負(fù)面清單，確保質(zhì)量安全。要與優(yōu)質(zhì)綠色生產(chǎn)結(jié)合起來(lái)，讓生產(chǎn)者牢固樹(shù)立“不合格不上市”的意識(shí)。要推行富硒農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證（認(rèn)證）制度。積極探索利用現(xiàn)代信息技術(shù)的“陽(yáng)光產(chǎn)品”智慧管理模式。支持富硒產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)主體加強(qiáng)自我檢測(cè)、全過(guò)程追溯。加快富硒農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的制訂（目前，河南省富硒農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及小麥富硒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程已經(jīng)發(fā)布-團(tuán)標(biāo)，紅薯、山藥及香菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程正在制訂中）及田間管理、采后處理、分等分級(jí)、包裝儲(chǔ)運(yùn)、產(chǎn)品追溯、信息采集等各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)研制。（宋光 張峰）