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斥資數千萬元，老牌方便面企業白象食品搭上網紅品牌市場擴張的“順風車”。9月3日，白象食品相關負責人告訴北京商報記者，白象食品參與了網紅零食品牌單身糧的數千萬元B輪融資。盡管對于白象食品來說，雙方合作僅是一次試水，但投資網紅產品無疑是為其正在進行的“二次創業”增加砝碼。而已經錯失上市黃金時期的白象食品能否趕超統一和康師傅，尚待時間檢驗。

老牌“聯姻”網紅

(資料圖片)

9月3日，白象食品相關負責人在接受北京商報記者采訪時表示，與單身糧合作，是白象食品產品對網紅產品的又一次試水，但這僅是白象食品中的一小部分，對企業發展影響較小，白象食品未來也會積極試水國潮、網紅等產品，但并不意味著網紅產品可以支撐企業戰略轉型。

對此，北京商報記者致電單身糧，但截至記者發稿，電話并未接通。

據報道，本輪融資后，兩家企業將成立合資公司，共同研發方便速食類新產品，白象食品也將開放供應鏈、渠道等資源給單身糧。

公開資料顯示，白象食品成立于1997年，是一家以研發、生產、銷售方便面、掛面等多領域食品的綜合性企業。單身糧最早則以印有“狗”形象的薯片為大眾熟知，隨后推出了休閑零食、速食、飲料等產品。在獲得白象食品投資前，單身糧還曾獲琢石資本、同創資本共同領投、辰海資本跟投的6000萬元A輪融資，以及楊冬云個人投資的A+輪。

一家是在方便面行業打拼20多年的傳統企業，一家則是成立不到三年的網紅品牌。在戰略定位專家、九德定位咨詢公司創始人徐雄俊看來，白象食品與單身糧“聯姻”更像是“抱團取暖”。受市場環境影響，白象食品在方便速食領域地位日趨尷尬。

香頌資本董事沈萌認為，雖然受疫情和經濟的影響，速食產品市場成長很快，但兩家公司都不是領頭羊，因此白象食品資源支持單身糧是加大對于單身速食市場的投入，而單身糧也可以快速利用白象食品已有的資源擴張。

轉型二次創業

白象食品選擇入股一家網紅零食品牌與自身發展戰略不無關系。早在2018年7月，白象食品提出二次創業的口號，計劃到2023年，實現三個“100億”目標，其中新賽道業務達到100億元。按照官方的說法，新賽道指的是以“白象+”為策略的白象食品新事業群。

為了吸引年輕消費群體的關注，白象食品開始頻頻推新。2018年，白象食品推出高端新品“骨湯煮面”；同年，白象食品還推出了檸小檬、蜜小桃兩款果味水以及“湯好喝”系列方便面。

業內人士稱，目前，尚不知道白象食品推出的這些新品市場表現如何。不過可以看到的是，白象食品在方便面市場的整體表現并沒有因新品的投放而迅速改善。

中國食品科學技術學會的數據顯示，2018年1月、6月、12月，白象食品的市場份額分別為4.3%、4.1%、3.9%，份額穩中有降，且與第三名今麥郎的差距有所擴大。

“白象食品提出二次創業，是希望進一步找到新的增長點，擺脫尷尬的發展現狀?！毙煨劭”硎荆紫笫称吩缒旰芏鄳鹇远紱]有達到預期效果，近年來在產品層面也是反響平平，市場主要局限于河南，幾乎沒有走出北方。

重啟上市之路？

白象食品相關負責人向北京商報記者透露，今年完成融資后，未來白象食品對上市也有一些考慮?！吧鲜惺撬角傻氖?。”該負責人稱。天眼查顯示，今年6月29日，白象食品完成1.74億元戰略融資，投資方為中原聯創。

事實上，白象食品早年曾有過積極擴張的時期，但結果并不如愿。資料顯示，2008年，白象食品啟動了資產分析和評估，為上市做準備。2009年，白象食品董事長還買下了一處北京的大廈，用作公司的新總部。2012年11月，白象食品正式宣布擬在A股市場IPO。

然而，2014年8月，河南證監局發出一則關于白象食品終止上市輔導的通告。這意味著，在排隊三年后白象食品的IPO計劃最終流產。同年，白象食品也默默將總部由北京遷回河南鄭州。當時，有白象食品工作人員表示，白象食品在北京的市場份額很小，放棄IPO之后，集團中心沒有留在這里的必要。

在業內人士看來，如今白象食品考慮上市或許已經錯過了黃金時期。

據了解，從2017年開始，中國方便面產量開始下降，2019年中國方便面產量573.3萬噸，同比下降18%。而白象食品的老對手康師傅、統一則分別早在1996年和2007年上市，當時方便面市場正處于快速發展時期。

沈萌認為，資金實力和擴張能力受到很大抑制，品牌的信任度和影響力，也會有些影響。雖然白象食品抓熱點可以實現短時間內躥升，但是基礎不牢靠，未來還是應該用心滿足市場需求、挖掘市場潛力，在提高產品競爭力上多做文章。

北京商報記者錢瑜白楊濮振宇