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速凍食品龍頭企業(yè)三全食品(以下簡(jiǎn)稱“三全”)昨日晚間發(fā)布了2016年一季度報(bào)告。報(bào)告顯示，2016年一季度的凈利潤(rùn)為1900萬(wàn)元，較上年同期減少了28%，凈利潤(rùn)銳減近三成。

相關(guān)資料顯示，早在2013年的年報(bào)中，三全的凈利潤(rùn)就較上一年減少了15%，到最近發(fā)布的2015年年報(bào)，已經(jīng)是連續(xù)三年凈利潤(rùn)下降。三全解釋，由于新產(chǎn)品前期研發(fā)、市場(chǎng)推廣、品牌宣傳等投入較大，以及經(jīng)濟(jì)壓力變大、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈等原因，導(dǎo)致凈利潤(rùn)下降。

為改變凈利潤(rùn)下滑的局面，三全贊助了多檔綜藝節(jié)目，在節(jié)目中起到了很好的宣傳作用，更使品牌推廣起到事半功倍的效果，但還是無(wú)法挽回利潤(rùn)下滑的局面，2015年，凈利潤(rùn)為3490萬(wàn)元人民幣，同比下滑了56.8%。為創(chuàng)新業(yè)務(wù)，2014年三全推出了“三全鮮食”項(xiàng)目，希望迎合互聯(lián)網(wǎng)銷售的快速發(fā)展。但是由于“三全鮮食”處于測(cè)試培育期，前期產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)投入、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、生產(chǎn)布局和市場(chǎng)開發(fā)投入較大，該項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)公司利潤(rùn)產(chǎn)生了一定的影響。

近年來，越來越多的速凍食品企業(yè)出現(xiàn)在大眾的視野中，思念、灣仔碼頭等多家企業(yè)持續(xù)發(fā)力，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，搶占速凍食品的市場(chǎng)。隨著大眾對(duì)食品安全的日益重視和產(chǎn)品口感要求不斷提升，速凍食品企業(yè)想要維持自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和品牌知名度，必須不斷地在質(zhì)量控制、新產(chǎn)品研發(fā)和品牌推廣上加大投入。目前來看，三全投入的“三全鮮食”項(xiàng)目和“兒童水餃”系列短期內(nèi)盈利效果甚微，還需要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的觀察。