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近日，陜西省食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)推進會在商洛市柞水縣召開。

活動中，陜西省微生物研究所和柞水、山陽、扶風(fēng)等3縣分別簽訂食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)服務(wù)協(xié)議。此外，參會人員參加了柞水縣第六屆木耳文化節(jié)開幕式，實地觀摩了柞水木耳大數(shù)據(jù)中心、陜西中博農(nóng)業(yè)有限公司等7個項目。

陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長張盈安指出，去年全省食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)工作啟動實施以來，各地強統(tǒng)籌、建機制，抓項目、優(yōu)扶持，各項工作取得了階段性進展。全省食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益持續(xù)增長，生產(chǎn)水平不斷提升，生產(chǎn)布局持續(xù)優(yōu)化，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門既要看到取得的成績，又要清晰地看到食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)中存在問題，堅持“擴規(guī)模、強加工、創(chuàng)品牌、促融合”的發(fā)展思路，加強工作謀劃，狠抓工作落實。

張盈安強調(diào)，推進食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)要著眼“十四五”全面開新局、“三農(nóng)”工作重心歷史性轉(zhuǎn)移的重要節(jié)點，立足資源稟賦，突出區(qū)域特色，強化規(guī)劃設(shè)計和政策創(chuàng)設(shè)，系統(tǒng)謀劃食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向；要統(tǒng)籌發(fā)展初加工、精深加工和綜合利用加工，在食用菌產(chǎn)業(yè)多元化開發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值上想辦法、出實招，深化品牌孵育、提升與整合，聚焦精深加工，實施品牌營銷戰(zhàn)略促進鏈隊合作、產(chǎn)業(yè)增效和聯(lián)農(nóng)增收；要突出“鏈條壯大、價值提升、農(nóng)民增收”三個關(guān)鍵，去培育主體，構(gòu)建以龍頭“鏈主”企業(yè)為核心、家庭農(nóng)場為基礎(chǔ)、專業(yè)合作社為紐帶、廣大農(nóng)戶參與的“鏈主”群，強化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)益農(nóng)機制；要充分發(fā)揮科研智庫優(yōu)勢，打造共性技術(shù)研發(fā)平臺和創(chuàng)新聯(lián)合體，針對產(chǎn)業(yè)的瓶頸問題開展聯(lián)合攻關(guān)，突出科技創(chuàng)新，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；要堅持圍繞重點、找準典型，實事求是、分類指導(dǎo)，抓點帶面、整體推進，積極探索食用菌全鏈條發(fā)展中涌現(xiàn)的新思路、新方法和新舉措，認真總結(jié)推動工作中形成的好經(jīng)驗、好做法、好成效，大力推廣突出先進、突出典型、突出榜樣。