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孵化網紅爆品 便利店成新消費品渠道必爭高地
來源:北京商報 發布時間:2021-11-08 11:08:18

面對線上沖擊,便利店試圖通過與品牌方緊密合作攫取更多流量。日,北京商報記者獨家獲悉,多家便利店企業通過與品牌方聯合促銷實現銷售增長。新消費品牌風口下,便利店正成為品牌攻占用戶心智的排頭陣地。面對品牌多、分布散的行業特征,規模型的資源整合顯得尤為重要。

釋放渠道紅利 銷售超預期

剛剛過去的十月,2021新國潮中國創活動落下帷幕。多家便利店企業借助此次國潮活動實現了銷售的增長。數據顯示,此次國潮活動為參與門店銷量帶來一定的增長。其中,好鄰居此次參與國潮活動的商品中,酒類銷量增加最多,銷量環比增長247%,其次是休閑零食,銷量增長了165%,常溫乳品和餅干巧克力的銷量增長也超過100%,整體上,銷量環比增長29%;唐久便利店所有參與活動的商品,整體銷售提升170%,單品最高環比提升380%;而羅森便利店則在此次國潮活動中與“國家寶藏”IP展開合作,相關周邊產品銷售超乎預期。

值得注意是的,一直以來,由于國內便利店品牌分布較散,品牌方缺少與便利店企業的有效溝通途徑。好鄰居便利店總經理陶冶表示,現在全國便利店的總數雖然不少,但是其實具體到某個城市并不多,便利店市場總體較為分散。實際上,對于品牌商和廠家來說,在推廣產品時需要找到每個品牌單獨去談,顯得非常不經濟。

“這種統一聯合活動的價值就在于能幫助更多品牌更有效的做好資源對接。另一方面來說,有很多新品牌,尤其是國產品牌,因為他們比較年輕,和便利店打交道并沒太多經驗,一些好的產品沒法更好觸達用戶,也能從國潮聯動活動中直接對話便利店。”陶冶表示。

據悉,本次活動由中國連鎖經營協會便利店委員會發起,全國7萬多家便利店聯動參與,十余個國貨品牌全國統一營銷。其中包括李子柒、永璞咖啡、奧蘭小紅帽等線上熱銷的網紅品牌。

孵化網紅爆品 渠道價值凸顯

一直以來,從電商到社區團購,各種新興業態層出不窮,不斷沖擊線下實體商業。但是便利店似乎是這波洪流中的幸存者。據中國連鎖經營協會數據顯示,2020年在新冠疫情背景下,國內便利店業態依然逆勢增長。全國品牌連鎖便利店銷售額達2961億元,增速達到6%左右。

值得一提的是,便利店業態還憑借貼年輕消費者、高復購的特點,進一步凸顯渠道價值,成為新消費品發布的首選臺,及網紅爆品打造的重要載體。從咸蛋黃冰淇淋到漢口二廠汽水、元氣森林氣泡水,借助便利店渠道出道的網絡爆品不計其數。

在業內人士看來,盡管線上臺擁有龐大的用戶群,但這些用戶分散過廣,品牌方難以精準觸達,很多推廣都石沉大海,因此才會借助刷好評的形式試圖提高銷售轉化。但是反觀便利店渠道則巧妙避開線上痛點,實打實的門店就像一個天然的精準流量池,直接高頻次觸達用戶。

新銳健康肉制品品牌本味鮮物相關負責人表示,便利店消費群以年輕人為主,和很多新消費品的核心受眾重合。年輕人的消費觀念,消費慣具有鮮明的現代特點,入駐便利渠道,能幫助品牌更好的了解消費者,利于產品線的調整和產品開發。對新品而言,這樣的終端展觸達更為重要,新品直接圍繞核心用戶曝光,實現銷售與交流,收獲一手的數據與用戶反饋,通過實現品牌的精準營銷和推廣。

發展趨勢向穩 呼喚多方合作賦能

值得注意的是,作為最貼消費者的業態,便利店也多次得到政策的加持。在業內人士看來,未來3-5年,便利店業態還將迎來比較好的發展。一方面,多部政策的出臺,為便利店發展提供良好土壤。另外,二三線城市廣大下沉市場逐漸成熟也為便利店帶來新的成長空間。

中國連鎖經營協會秘書長王洪濤表示,從增長速度方面來看,便利店未來還會保持一個比較穩的速度去發展,保持每年10%左右的穩步增長的態勢。從發展格局上來說,便利店還是會呈現頭部玩家全國布局和區域玩家在區域深耕的發展趨勢。不過,未來也可能會出現一些整合的可能,包括供應鏈之間的共享、企業之間的互相賦能。

便利店業態穩定的發展前景將為品牌間異業合作、互相成就帶來更多想象空間。陶冶向記者透露,好鄰居一直以來在數字化、品牌合作等方面積極嘗試。也會根據人口趨勢、消費變化等,與品牌方一起做產品定制研發。比如針對老年人口和居家人群,在社區門店增加生鮮服務及加工類食品供給等。

本味鮮物相關負責人也表示,目前,便利店已經是除了淘寶線上旗艦店以外,公司銷售力最強最為穩定的渠道。以便利店日銷為例,本味鮮物在單個便利渠道psd就超過了80根,月銷超百萬根,年銷售額超2000萬。

王洪濤認為,未來,便利店企業還是要踏踏實實做好自身的經營管理。比如商品研發、門店引流、供應鏈管理水等方面都是需要認真的去打磨。同時結合業務痛點,巧用數字化工具,進一步提高產品和服務水。(記者 趙述評 趙馳)

標簽: 網紅爆品 便利店 新消費品 渠道

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