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“月到中秋分外明，每逢佳節(jié)倍思親。”又是一年中秋至，月餅成為了餐桌上必不可少的美食。為了讓老人度過一個難忘的中秋佳節(jié)，并老人充分發(fā)揮自己的潛能和余熱，實現(xiàn)自身的價值，從中體驗到成功的喜憂和滿足感。8月31日下午，鄭州瑞陽養(yǎng)老院組織老人開展手工制作月餅活動，活動現(xiàn)場歡笑陣陣，看著自己第一次制作的月餅，老人們別提有多開心了。和老人們一起烘焙月餅，一起享受這份特別的美味。

下午三點，記者在活動現(xiàn)場看到，工作人員首先給每位老人分發(fā)了面粉、油、糖漿、餡料等烘焙月餅所需的材料，開始手把手地教老人做月餅。月餅的制作全過程包括和面、蒸面、搟皮、包餡、裝模具成型幾個環(huán)節(jié)，老人們在工作人員的指導(dǎo)下，戴起手套、揉搓面團和餡料、撒粉、上模具，體驗了從和面到成型的各個步驟。老人做出的月餅圖案各異，既有傳統(tǒng)的牡丹花造型，也有可愛的卡通造型。

“我活了86歲，第一次動手做月餅，別說，挺好玩。”86歲的于奶奶洗凈手，把做月餅的面團揉成油皮，而后包入五仁餡，包好再揉成團子，最后拿模子壓好，一塊“生”月餅就成了。15分鐘后，誘人的甜香味越來越濃，月餅做好了，一個個外形精致的月餅就新鮮出爐了，“真香，真好吃。”吃著自己親自動手做的月餅，李奶奶和老伙伴們笑開了花。

李奶奶說：“第一次動手做月餅，好開心，我都期待了好幾天了。”李奶奶告訴記者，她在電視上總看到自制月餅，這次能親自參與做月餅，她很滿足。

從老人們的滿足幸福的表情中可以看出，她們心中充滿了成就感。鄭州瑞陽養(yǎng)老院院長馬邦博女士告訴記者：“這樣的活動不僅讓老人們的中秋節(jié)過得更加充實愉快，同時也讓老人們動手動腦了，豐富了他們的生活，讓他們能‘活到老 學(xué)到老’，為晚年生活增添了更多的快樂。”