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隨著餐飲業(yè)煙火氣回歸，市場再次呈現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑤赢a(chǎn)業(yè)鏈各個板塊齊頭并進(jìn)，調(diào)味品作為“餐桌周邊”也從中受益。近年來在健康意識的強(qiáng)化下，餐飲行業(yè)的消費(fèi)行為及模式不斷變化，促使調(diào)味品行業(yè)呈現(xiàn)高端化、健康化趨勢。作為餐飲國家隊，中糧餐飲以賦能行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，近年來持續(xù)提質(zhì)升級自我迭代，引領(lǐng)行業(yè)的快速發(fā)展。

精耕調(diào)味品市場產(chǎn)品煥新助力品牌提升

隨著餐飲企業(yè)連鎖化、品牌化趨勢的演進(jìn)，優(yōu)質(zhì)調(diào)味料是鎖定餐桌味道標(biāo)準(zhǔn)化的關(guān)鍵，為了保證穩(wěn)定的菜品輸出，餐企更看重調(diào)味品供應(yīng)方企業(yè)的綜合實力。俗話說實力鑄就強(qiáng)者，中糧餐飲作為餐飲供應(yīng)鏈綜合服務(wù)商，以國民食安健康為己任，依托中糧全產(chǎn)業(yè)鏈管理能力，為廣大廚師及餐飲行業(yè)提供高品質(zhì)的餐飲油品、調(diào)味品等后廚產(chǎn)品，并致力于滿足廚師的專業(yè)調(diào)味需求，傾力強(qiáng)化各類產(chǎn)品的味覺感受。近日，中糧餐飲進(jìn)行了后廚調(diào)味品全品類包裝形象整合升級，并推出全新單品金標(biāo)生抽、草菇老抽、6°陳醋等更多垂直細(xì)分調(diào)味產(chǎn)品，在“高品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)形象與品質(zhì)雙升級，以餐廚一體化的產(chǎn)品矩陣滿足餐飲企業(yè)一站式采購需求。

此次調(diào)味品產(chǎn)品包裝形象全面升級及新品上市是中糧餐飲在品牌發(fā)展路徑上的進(jìn)一步提升，豐富產(chǎn)品矩陣，升級產(chǎn)品服務(wù)。優(yōu)化升級后的包裝設(shè)計，整體風(fēng)格呈現(xiàn)簡約化趨勢，視覺效果統(tǒng)一，充分表現(xiàn)出專業(yè)化餐飲品牌的調(diào)性，全新演繹“福掌柜真有味”的品牌口號。

洞察消費(fèi)者需求以產(chǎn)品力贏得行業(yè)認(rèn)可

只有得到消費(fèi)者信任的品牌才能不斷發(fā)展，調(diào)味品行業(yè)也是如此。中糧餐飲一直致力于通過產(chǎn)品創(chuàng)新和精準(zhǔn)洞察對餐飲渠道擴(kuò)展升級，為市場及時提供符合消費(fèi)者需求，具有高附加值、高品質(zhì)的后廚調(diào)味品。

中國廚師使用醬油的歷史追溯起來已有兩千余年，在漫長的流香歲月中，從濃香到淡口，從脂香到醬香，從咸鮮到甜紅，各具風(fēng)味的醬油，正所謂是百家百味孕育出各地的特色美食。中糧油脂餐飲事業(yè)部關(guān)注醬油的多元化需求，精心搭建醬油產(chǎn)品系列家族，上新金標(biāo)特級生抽（日式／廣式）、草菇老抽兩款新品，再加上味極鮮、餐飲專選生抽、老抽等專業(yè)產(chǎn)品，為餐飲廚師提供全品類、全工藝、全規(guī)格、全價格段的醬油，細(xì)分產(chǎn)品品類滿足更多菜系烹飪需求，努力朝著“百家百味，應(yīng)有盡有”的方向發(fā)展。

在專業(yè)廚師的眼中，醋不僅提供酸味，還能去腥解膩，增加鮮味和香味，增加菜品的口感。制醋必須先制酒，由于原料、工藝、釀造環(huán)境和飲食習(xí)慣的不同，各地醋的口味差異很大。為追求本源之味，中糧油脂餐飲事業(yè)部遵循客觀規(guī)律，在中國食醋大省山西，嚴(yán)選具有優(yōu)質(zhì)釀醋工廠合作，推出福掌柜系列食醋，真正做到“產(chǎn)地優(yōu)選，地道風(fēng)味”。福掌柜6°陳醋，傳承400年“德盛昌”非遺釀造技藝，歷經(jīng)蒸、酵、熏、淋、陳的原生態(tài)釀造過程，酸爽鮮美，回味悠長。此外，還推出米醋、白醋等系列，酸度更細(xì)分，以高品質(zhì)、好滋味等產(chǎn)品優(yōu)勢贏得調(diào)味品市場認(rèn)可。

為推動調(diào)味品行業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，未來中糧餐飲將繼續(xù)深度洞察用戶需求，以中國“質(zhì)”造和完善的供應(yīng)鏈體系形成行業(yè)有力推手，聯(lián)合中糧營養(yǎng)健康研究院建立強(qiáng)大研發(fā)機(jī)制，持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品，布局更有新消費(fèi)理念調(diào)味品，在賦能餐企的道路上穩(wěn)步前行。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。